Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na malé kousky.V misce smícháme maso se solí, pepřem a lžičkou kari koření.Cibuli nakrájíme nadrobno.Na pánvi wok nebo v hrnci rozpálíme trochu…
Čína bez zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky, smícháme se zbytkem surovin, sójová omáčka, žloutky, sůl, pepř, kari a necháme cca 3 hodky odležet, pak přimícháme solamyl a necháme do…
Kuřecí rolky pečené s bramborami - dietní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky opatrně rozklepeme do šířky, jemně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, okurek, hrubě nakrájenou cibuli a svineme do rolky. Shora…
Brněnská krůtí jehla „MIX“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a naložíme do směsi oleje, ve kterém rozmícháme Vegetu a mletou červenou papriku (oboje po 1 KL). Necháme uležet do druhého dne…
Chléb z ovesných vloček s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, pak sypké. Pečeme na program základní ( 3 hodiny ). Chléb je kyprý, nadýchaný, prostě chutný.
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si trobu. Ze slaniny si uřízneme 4špalíčky na prošpikování masa,zbytek nakrájíme na menší kostičky.Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky,česnek na plátky a půlky z…
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na něm prudce opečeme z obou stran, aby se zatáhlo…
Domácí bábovka z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslí rozmícháme s vejci,cukrem a olejem přidáme mouku smíchanou a práškem do pečiva.Třičtvrtě těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Do zbytku těsta vmícháme…
Pražský flamendr (guláš)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a…
Kýta na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme česnekem a kmínem z obou stran. Na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran v pánvi a přendáme do pekáčku.Ve výpeku opečeme…
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do tlakového hrnce s trochou slunečnicového oleje. Přidáme najemno nakrájené cibule, mletý kmín a orestujeme. Srdce…
Smažená játra
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jater obalíme v trojobalu (nesolíme!), dáme smažit do horkého oleje či sádla, dokud obal nezezlátne. Když jsou játra krásně měkká, vyndáme z oleje a osolíme. …
Roštěnky v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu rozšlehat. Roštěnky naklepeme, osolíme, namáčíme v marinádě a skládáme na sebe do misky. Roštěnky musí být zalité marinádou .Přikryté necháme do…
Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí.Opečeme z obou stran na oleji, nejprve tu stranu bez…
Bábovka z pudingového prášku
Recept ještě nebyl hodnocenz bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a zľahka premiešame. postupne vmiešame žĺtky, pudingový prášok, prášok do pečiva a olej, vlejeme do bábovkovej formy …
Kuřecí křídla
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla omyjeme a necháme okapat. Smícháme strouhanku s kořením. Křídla obalíme a dáme na plech s pečícím papírem. Asi v polovině pečení křídla otočíme. Před dopečením…
Divoká dýňová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso den předem naložíme do 3 lžic oleje a přidáme celý pepř, nové koření a bobkový list. Druhý den maso osolíme, osmažíme na sádle a 2 nadrobno nakrájených cibulích.…
Kadlíkův vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTak jsem se ve čtvrtek dověděl, že mě o víkendu dojede navštívit skupina kamarádů. Začalo přemýšlení, čím je nasytit? Po prozkoumání zásob mě napadl vajíčkový salát,…
Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, osolte a prolisujte 3 česneky. Maso smíchejte s česnekem a solí a nechte aspoň půl hodiny odležet.V hrnci rozpalte olej a…
Srdíčková smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka omyjeme, dáme je do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř a vaříme doměkka. Já je vařila asi 25 minut v papiňáku. Cibuli…
Marinovaný žraločí steak
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme všechny suroviny. Maso necháme rozmrazit, důkladně omyjeme a osušíme a dáme marinovat na 0,5-1 hod. do lednice. Poté na steakové pánvi zprudka…
Přečtěte si Zobrazit více
