Marinované vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a utřeným česnekem.Dáme do lednice třeba i na několik dní, masu to neublíží, spíše naopak,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové ragů
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na pásiky a spolu s nasekanou cibuľou orestujeme prudko na oleji. Pridáme kečup, soľ, korenie, podusíme kym mäso nie je mäkké, potom primiešame fazuľku a…
Krevety po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrevetkám ( rozmraženým a osušeným ) ufikneme ocásky, pokud seženeme čerstvé, tím lépe :-), solamyl rozmícháme s vodou, lehce osolíme, krevetky omatláme solamylovou…
Zapečené brambory s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme a nakrájíme na plátky, které klademe do olejem vymazaných zapékacích misek. Použijeme asi 2/3 brambor. Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a…
Vepřové kostky s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme. Cibule pokrájíme na proužky a orestujeme na oleji, opečeme úplně do hněda. Poté přidáme…
Chili (chilli) con carne
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme a oloupeme. Pokud máme rajčata z plechu, tato práce nám samozřejmě odpadá. Cibuli nakrájíme najemno.Na hluboké pánvi orestujeme…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nameleme spolu s kapustou, přidáme vajíčko, česnek a koření, zamícháme a tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance.Usmažíme na rozehřátem oleji.
Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu, petržlenovú vňať a necháme úplne vychladnúť. Vo vode namočené žemle vyžmýkame a pridáme s rozklepnutými vajcami a cibuľovo-petržlenovou…
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme 2minuty provařit a vodu slijeme. V deci studené vody rozmícháme…
Sněhová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu a přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta lehce vmícháme ostatní suroviny a dáme do máslem vymazané a…
Hovězí dušené se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby si udržel tvar. Poté maso opepříme a osolíme. Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu a vysmažíme do…
Kotaskovic utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci smícháme 15 lžic vody ( 1,5 dl ), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestru, 2 lžíce hořčice, 5 celých kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 nové kořeni, malou…
Křupavý chlebík z hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, jak jdou po sobě, dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO - hnětení a kynutí bez pečení.Po vykynutí těsto vyndáme na pomoučený vál utvoříme…
Kuřecí maso Uncle Ben‘s s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso – prsa nakrájíme na širší nudle, promneme se směsí oleje a vegety a dáme uležet do lednice minimálně na 1 hodinu. V pánvi Wok rozpálíme trochu oleje a…
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou hořčicí. Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Dáme na noc…
Provensálské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme a okořeníme. Zprudka je opečeme za stáleho míchání na menším množství rozpáleného oleje, volněji dopekáme až zase do…
Víkendový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme hrubě krájenou cibuli a česnek, pak kolečka klobásy.Přihodíme nakrájenou mrkev a brambory, orestujeme jen krátce a zasypeme paprikou. Když se paprika…
Karbanátky - dvě různá jídla
Recept ještě nebyl hodnocenZe směsi uděláme karbanátky, polovinu karbanátků osmažíme na oleji a podáváme s bramborem, salátem nebo s bramborovou kaší.Druhou polovinu karbanátků opečeme po obou…
Pečené karbanátky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, steakové koření, solamyl, špetka soli, petrželka a 30 g nastrouhané nivy smíchat dohromady.Uděláme 5-6 malých karbenátků, dáme na plech s pečícím papírem, který…
Kakaová roláda plněná šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh.Do sněhu zašleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku a olej.Těsto promícháme a přidáme kakao (1-2 kávové…
Vepřové medailonky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku si roztopte trochu sádla a polijte tím brambory. Dejte péct. V…
Rybí filé na leču
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme a zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji v teflonové pánvičce. Opatrně vyjmeme, výpek zaprášíme troškou mouky, osmahneme, přidáme trochu vody…
Kakaová buchta z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček (cca 30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme a vysypeme) Mléko nalijeme do kastrolu a lehce zahřejeme, přidáme med,…
Křidélka v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla omyjeme a osušíme. Ustříháme tenké špičky a když jsou křidélka větší, rozdělíme je v kloubu. Smícháním všech surovin umícháme těstíčko a případně dochutíme podle…
Přečtěte si Zobrazit více
