Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutý slaný závin

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Sandravoj.

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Kynutý slaný závin

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 192 kJ / 1 719 kcal
Bílkoviny	55,65 g
Tuky	49,71 g
Vláknina	27,64 g
Cholesterol	268 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	253,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme se špetkou solí. Uděláme kvásek z kvasnic,150 ml vlažného mléka a z cukru a necháme vzejít. Poté kvásek nalijeme do mouky se solí, přidáme olej a vypracujeme těsto. Hotové těsto poprášíme hladkou moukou a necháme 1 hod kynout. Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na placku. Placku uprostřed potřeme kečupem, na kečup dáme slaninu, na ni osmaženou cibulku, uzený plátkový sýr a šunku. Zabalíme závin, potřeme vajíčkem a navrch posypeme kmínem a sezamovým semínkem. Necháme ještě 10 min kynout. Dáme na plech vyložený papírem na pečení. Krok 3: Pečeme v horkovzdušné troubě na 180°C cca 20 min.
Pokud nemáme horkovzdušnou troubu, pečeme na 200°C asi 30 min.

Hladkou mouku smícháme se špetkou solí. Uděláme kvásek z kvasnic,150 ml vlažného mléka a z cukru a necháme vzejít. Poté kvásek nalijeme do mouky se solí, přidáme olej a vypracujeme těsto. Hotové těsto poprášíme hladkou moukou a necháme 1 hod kynout.
Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na placku. Placku uprostřed potřeme kečupem, na kečup dáme slaninu, na ni osmaženou cibulku, uzený plátkový sýr a šunku. Zabalíme závin, potřeme vajíčkem a navrch posypeme kmínem a sezamovým semínkem. Necháme ještě 10 min kynout. Dáme na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 180°C cca 20 min.
Pokud nemáme horkovzdušnou troubu, pečeme na 200°C asi 30 min.

Zveřejněno 9. 5. 2020

Poznámka autorky Sandravoj.

Závin je vynikající, peču vždy ze dvou dávek, protože z jedné dávky je pouze jeden závin a to nám rozhodně nestačí, vždy se po něm hned zapráší. Dobrou chuť!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynutý slaný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJkM

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Slaný kynutý závin

Slaný kynutý závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kynutý závin se šunkou a sýrem

Kynutý závin se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Květákový závin

Květákový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kynutý jablečný závin

Kynutý jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ikina 60 min

Kynutý tvarohový závin Videorecept

Kynutý tvarohový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anjelicek27 60 min

Kynutý dýňový závin

Kynutý dýňový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Slané pečivo

Kynutí
Pečení
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Kynutý slaný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJkM

Náhodný recept

Kuře v cibulové curry marinádě

Kuře v cibulové curry marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Přidáno před 3 hodinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 6 hodinami

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 7 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

BinaSa přidala novou fotografii! 17. 1. 2026 09:26

Sandravoj. přidala nové fotografie! 9. 5. 2020 17:54

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá Hodnocení 63×

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Kynutý táč podle našich babiček: Krok za krokem k moučníku s ovocem a drobenkou Hodnocení 10×

Kynutý táč podle našich babiček: Krok za krokem k moučníku s ovocem a drobenkou

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Nejnovější články

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Přebytky cuket zavařte jinak: Tahle sladkokyselá směs oživí maso i burgery a ze spíže zmizí jako první

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Dušené zelí s cuketou a cibulí

oldboy před 2 hodinami

Chia pudink à la dýňový koláč

Chia pudink à la dýňový koláč

Adris před 2 hodinami

Jelítko zapečené v lepenici

Jelítko zapečené v lepenici

Khaled před 3 hodinami

Mořská štika na zelenině

Mořská štika na zelenině

Sahula před 4 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 4 hodinami

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 6 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

marta117 před 6 hodinami

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Milumar před 8 hodinami

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

samkrato před 8 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

aveelpm před 9 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, sůl, kvasnice, cukr, mléko, olej, šunka od kosti, slanina anglická, cibule, sýr plátkový, kečup sladký, vejce, semínka sezamová

]