Vepřová mramorovaná pečínka z formy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, posypeme křenem, osolíme a opepříme. Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky masa. V misce…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kefírový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny důkladně smícháme a nalejeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180° - 200°C přibližně 30 minut. Když se koláč…
Kefírová buchta od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smíchat a nakonec přidat mouku.Dát péct do většího pekáčku.Možno rozříznout a dát krém a navrch šlehačku.
Tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválím na plát a strany zvednu asi do výšky 1,5 cm. Můžu a nemusím potřít marmeládou a na ni můžu poklást ovoce (které trošku posypu vanilkovým cukrem pokud je…
Srnčí biftek s oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. Naklepeme v mikrotenovém sáčku, po okrajích nařízneme, aby se nám při opékání nekroutilo a pak ho potřeme lehce olejem a okořeníme.…
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou chilli papričkou, mlékem a vše dobře promícháme.Masovou směs dáme na noc uležet do ledničky. Druhý den maso…
Výborná buchta s kakaovou polevou a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme pudink podle návodu. Dále si v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, dále přidáme mléko, olej, mouky, kypřící prášek, kakao a šleháme dál. Těsto…
Skleněný koláč s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku, olej, vodu a vsypeme kávu Jacobs 2v1. Umícháme dohladka.Vyšleháme sníh z bílků a opatrně zamícháme do těsta.…
Margotka
Recept ještě nebyl hodnocenMargotku nastrouháme a smícháme se všemi surovinami. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po vychladnutí přelijeme čokoládovou polevou.
Hovězí Stroganoff 2.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepejte na polovinu výšky. Nakrájejte na 2 cm proužky po vlákně, potom na 1 cm proužky napříč vlákna. Dobře osušte papírovými ubrousky, jinak by se neopeklo ale…
Bramborové šišky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStudené uvařené brambory ( nejlépe uvařené den předem) nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme žloutek a překrájené, vymačkané zelí. Když je moc kyselé, můžeme trochu…
Kuřecí kousky na žampionech od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsní řízky nakrájíme na malé kousky. Žampiony nakrájíme na plátky. Zeleninovou papriku nakrájíme na nudličky.Na oleji a kousku másla zpěníme cibuli nakrájenou na malé…
Variace na znojemskou hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky. Dáme na pánev a důkladně vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zrůžovět. Vše přendáme do kastrolu a zatím necháme…
Česnekový osúch
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmrvíme asi do 100 ml vlažnej vody s cukrom a necháme oživiť, cca 30 min.Do múky vmiešame soľ, pridáme kvások z droždia, olej (70 ml) a pridávame vodu,…
Květákovo-vločkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka a necháme je 20-30 minut nasát mléko.Mezitím nastrouháme do mísy syrový květák, sýr a starší, ne zcela tvrdý rohlík. Pak přidáme mlékem nasáté…
Zapečený celer se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme celer, nakrajeme na menší kousky a uvaříme do měkka ve vodě, kde jsme přidali ocet a nechali rozpustit bujon. Do pekáčku dáme lžičku oleje, poklademe uvařeným…
Španělská česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky bagety nakrájíme na kostičky a na sucho je opečeme na pánvi nebo v rozehřáté troubě. Rajčata omyjeme a na oblé straně nařízneme do křížku. Přelijeme je v misce…
Rýže s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži s červenou čočkou a zeleninou využijete jako přílohu k samotnému masu nebo ke směsi zeleniny a masa. Tato dobře okořeněná příloha pokrm perfektně doplní a…
Králík braillon s dijonskou hořčicí a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenKe svátečnímu obědu, nebo rodinné sešlosti, je pečený králík ideální volbou. Vyzkoušejte francouzský recept na králíka braillon, s dijonskou hořčicí a smetanovo-vinnou…
Nadýchané mléčné kynuté houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné mléčné houstičky z kynutého těsta jsou měkké, pěkně nadýchané a mají příjemnou chuť. Na přípravě není nic těžkého. Vychutnat si je můžeme třeba ke snídani a…
Pastináková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPastinák je kořenová zelenina s jemně nasládlou chutí, ideální do polévek. Tato polévka kombinuje pastinák s kokosovým mlékem a orientálním kořením pro hřejivou a…
Pupek na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby, přitom okořenit pepřem a divokým kořením, osolit. Maso…
Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji společně s kmínem osmahneme do zrůžovění cibuli. Přidáme toustový chleba, papriku, promícháme a necháme půl minuty osmahnout. Zalijeme 1litrem…
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský protlak a brambory. Pořádně promícháme a přidáme mletý kmín, naťovou…
