Skleněný koláč s banánem
ivulinka
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 15 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 120 g cukru krupice
- 3 vejce
- 7 polévkových lžic oleje
- 7 polévkových lžic vody
- 1 balíček kávy Jacobs 2v1
- Krém:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 vanilkový cukr
- 2 polévkových lžic cukru moučka
- Želé:
- 1 dortové želé Dr. Oetket
- 250 ml šťávy nebo vody
- 2 banány
- tuk
- mouka na formu
Postup přípravy receptu
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku, olej, vodu a vsypeme kávu Jacobs 2v1. Vymícháme dohladka.
Vyšleháme sníh z bílků a opatrně zamícháme do těsta. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme a vlijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut při 175°C.
Tvaroh s cukry v misce vymícháme dohladka, krémem natřeme korpus a poklademe banány nakrájenými na kolečka.
Želé si připravíme dle návodu: prášek smícháme s 1 čajovou lžičku cukru a vsypeme do tekutiny, rozmícháme, já použila hanáckou minerálku s příchutí pomeranče (stačí 250 ml tekutiny) a přivedeme k varu, odstavíme z ohně a necháme několik minut zchladnout.
Pak opatrně poléváme banány, já si pomáhala štětičkou. Koláč necháme odpočinout a počkáme až želé ztuhne a můžeme podávat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 248 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Skleněný koláč s banánem
-
pro jahodu: já želé také na moučníky a dorty dávám po lžících, u dortu si udělám ze čtvrtky takovou manžetu a stejně ho mám ve formě s odnímatelným okrajem, ale u koláče, který není na plechu jsem si nebyla tak jistá. Proto jsem se ptala.
-
Já želé pomalu rozlévám po velkých lžících od prostředka a než dojdu k okraji, tak mezitím vychládne. Chce to cvik, podle toho, jak je nebo není horké, podle toho spěchám.
Ale určitě není dobré to najednou hrknout na celý povrch.
-
Pajajo, poslala jsem ti SZ, ale pro ostatní, ...želé jsem v rendlíčku nechala pozvolna vychladnout a pak jsem štětcem pomalu potírala povrch koláče.
Děkuji vám všem za milé komentáře a bodíčky
-
Ivulinko, nááádhera!
Řekni mi, prosím, jak si udělala, aby ti to želé nesteklo z povrchu koláče? Nemůžu jinak než poslat bodík! +10 -
Terezko, můžeš použít jakékoliv ovoce, manžel brblal, že jsem nepoužila jahody nebo broskve, skvělé by bylo i kiwi, ale i tak se snědl celý.
-
Ivulinko, koláček je krásný
. Jenom jsem se chtěla zeptat, dá se to udělat i z jiného ovoce než jsou banány
Přítel je totiž nejí 
. -
Isahu - Ivanko, já ho dělala už ve čtvrtek ve svátek a nezůstal, bohužel, dnes jsem pekla znovu, ta kávová příchuť je výtečná, kdysi jsem totiž dělala podobný korpus a tento jsem si přizpůsobila k obrazu svému, aby se mi těsto vešlo do koláčové formy. A uleželý byl takový
-
ivulinko, schovej kousek
ta káva je zajímavá vychytávka, ukládám a uvidím, kdy ho prubnu
-
Vy lichotnice, děkuji za pochvaly
-
ivulinko - krásný koláč, o fotkách ani nemluvím
-
Ivi, tak podle ingrediencí bude
A moc ráda se dívám na Tvé fotky -
hezký koláček a jistě i dobrý
+1 -
moc pěkné
-
Nádhera bez komentáře
-
Mňam, to vypadá moc pěkně a lákavě
