Pangas obalovaný v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená polévka se smetanou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je vodou, přidáme očištěnou mrkev, petržel, oloupanou cibuli a vaříme pod tlakem 30 minut. Pak vývar zcedíme, mrkev a…
Povidlová palačinka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, vajec, soli a cukru ušleháme hladké těsto a necháme je odpočinout asi 30 minut. Potom rozpálíme na pánvi trochu oleje a smažíme palačinky z obou stran…
Polévka z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájené krabí tyčinky, okořeníme trochou koření na ryby. Orestujeme, přidáme asi lžíci hladké mouky, promícháme. Pak…
Sachr dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus : bílky vyšlehat na tuhý sníh. Ve druhé míse vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, přišleháme olej a mouku smíchanou s kakaem. Nakonec přidáme po lžících tuhý sníh.…
Vepřové nudličky Piri piri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na nudličky. V misce si smícháme piri piri, med, česnek, sojovku a olej. Maso do marinády pořádně zamícháme a necháme několik hodin odležet-…
Jednoduchý drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte drobenku: rostlinné máslo o pokojové teplotě prsty smíchejte s ostatními ingrediencemi, propracujte a nechte odpočinout v lednici. Koláč: Odměřte…
Odpalované věnečky s máslovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, olej a sůl svaříme v hrnci, přisypeme mouku a vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a zašleháme 5 vajec. Dáme do cukrářského sáčku a děláme na plech věnečky …
Provensálské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo porce (je to jedno, každý, jak má rád) dáme do pekáčku, osolíme, posypeme kmínem a provensálským kořením. Polyjeme přiměřeným množstvím oleje a podlejeme vodou…
Banánový chlebíček s brusinkami a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160°C.Smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, sůl a sodu dohromady.V jiné míse smícháme mléko, olej a rozmixované banány.Vejce vyšleháme s oběma…
Rychlý hrníčkový perník
Recept ještě nebyl hodnocenByly doby, kdy jsem nejprve šlehala vejce s cukrem, smíchávala odděleně tekuté části a sypké části... Dnes prostě všechny suroviny najednou vložím do velké mísy, pečlivě…
Vepřove maso po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a česnekem v prášku (z obou stran).Nakrájíme na jemno cibulku a necháme ji chvilku orestovat na…
Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)
Recept ještě nebyl hodnocenProperte rýži 4x a poté ji nechte půl hodinu stát v poslední vodě. Slijte rýži. Osmažte vlasové nudle dozlatova.Do hrnce přidejte rýži, sůl, (kmín) a vodu. Vařte doměkka.
Čočkový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme a v téže vodě uvaříme doměkka, scedíme, necháme okapat a dáme do mísy.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené jablko a nadrobno nakrájená…
Kuřecí řízečky s česnekovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozřízneme a naklepeme. Poté je osolíme. V míse rozšleháme vajíčka s utřeným česnekem a špetkou soli. Naklepané řízky do něj vložíme a necháme tak…
Tykvový prívarok s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu vypotit.Na oleji usmažíme cibuľku, len slabo, pridáme vyžmýkanú…
Krůtí stehna na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky.Na rozpálenou pánev nalijeme olej, přidáme zeleninu, lehce osmahneme.Přidáme krůtí stehna a koření, podlijeme vodou a dusíme do…
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí…
Bílá cibulová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které pak necháme asi 40-50 minut vykynout.Vykynuté propracujeme, rozválíme na velikost plechu…
Bílá cibulová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které pak necháme asi 40-50 minut vykynout.Vykynuté propracujeme, rozválíme na velikost plechu…
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, mlékem, rozšleháme a přivedeme k varu.Do vařící polévky vložíme sýr a společně…
Štrúdl bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme těsto, které zabalíme do igelitu a necháme minimálně hodinu odpočinout v chladu.Poté rozválíme, posypeme osmaženou strouhankou, nebo…
Přírodní dušené kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli krájenou na kostičky osmahneme na oleji do červena a hned podlijeme trochou vroucí vody. Poté vložíme maso a přidáme najednou všechno koření. Zamícháme a dolijeme…
Taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, promícháme a necháme přikryté pár minut, než kvásek vzejde. Mouku prosejeme do mísy,…
Přečtěte si Zobrazit více
