Knedlíky pro bara.it

Betina Kuchařka: Betina

Přílohy 7 názorů

Suroviny

350 g hladké mouky
sůl
1 lžička cukru
3-4 lžíce oleje
21 g droždí
1/4 l mléka
Na plněné knedlíky:
Švestky
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek, trochu vlažného mléka, cukr a droždí. Vzejitý kvásek dáme do mouky, přidáme sůl, mléko a olej. Vypracujeme.

  2. Necháme kynout tak 30-40 minut. Po vykynutí na vále rozdělíme, uděláme rukama 2 knedlíky.

  3. Do kastrolu dáme trochu vody, pařák pomastíme olejem, položíme knedlíky, přikryjeme pokličkou, vaříme 12-15 minut (jak kdo udělá velké). Uvařené několikrát propícháme.

  4. Když chceme plněné, rozválíme těsto, pokrajíme a plníme švestkama.

  5. Plněne dáváme vařit do vroucí vody (můžeme i v páře), vaříme 6 minut. Uvařené několikrát propícháme.

Poznámka

Já jsem měla 1 knedlík a zbytek jsem plnila švestkama.

Jsou od mojí maminky, v Rumunsku nebyla jiná než hladká mouka a tady je recept. Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Knedlíky pro bara.it

  • Betina Betina(autorka receptu)

    Jsem moc ráda.Že se povedlo.:-8:-8

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Uvařila jsem je dnes ke svíčkové. Přidala jsem 2 žloutky a 5 dkg polohrubé mouky, protože kvůli žloutkům bylo těsto řidší. Nemají chybu. Jsou jak peříčko. Je to nejlepší recept.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bety..:yes::yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :-O úplně bez vajíčka?

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-O Za ty, co bydlí v Americe přidávám i já velký dík. Jediná mouka je "mouka na všechno", ze které taky všechno děláme. :-K

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Betko, diky moc, uz jsem si je ulozila. Jak vis i tady u nas jina nez hladka mouka neni. Koukam, ze nepridavas housku ani rohlik. Musim vyzkouset.:yes:2:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: parak na knedliky knedliky se svestkama vaříme knedlíky v páře pařaky na knedliky vaříme knedle nejlepší knedlík ke svíčkové kynuté knedlíky v páře babicovy dobroty kynute knedliky ze švestkama kynuté knedlíky se švestkama knedlíky ze švestkama jabkový se šveskama velký pařák na knedlíky babicovy kynute knedliky plněné knedlíky se švestkama pyszne i piękne wypieki drożdżowe babicovy kynuté knedlíky v páře pařák na knedlík plněne knedliky ze šveskama pařák na knedlíky velký knedlíky se šveskama

Zapomněl/a jsem heslo