Telecí kousky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zatáhneme z obou stran. Až bude maso hezky opečené,…
Lívance s omáčkou z lesního ovoce a se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna jemne nastrouháme, smícháme se zákysem, žloutkem, moukou a nakonec vmícháme sníh z jednoho bílku. na pánvi s olejem tvoříme lívanečky, které osmažímez obou…
Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran.Přihodíme půlky…
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme.Maso orestujeme a zalijeme…
Jáhly s houbami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1 oloupanou cibuli spolu s propláchnutými a 3x spařenými jáhlami opečeme na trošce oleje, až cibule zesklovatí.Zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni 30 minut, na…
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky.Z palic česneku odřízneme vršky tak, aby byly vidět všechny stroužky. Každou palici položíme na kus…
V troubě pečená kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pokrájíme je v kloubu na jednotlivé dílky (lépe se to pak okrajuje a okusuje), špičky křidélek můžeme přidat do…
Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči na trošce oleje zpěníme česnek nakrájený na plátky, přidáme krkovici nakrájenou na kostičky a krátce osmahneme.Přidáme gnocchi uvařené v osolené vodě,…
Masovo bramborové "karbanátky"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme vychladnout.Mleté maso dáme do misky se všemi ingrediencemi, mimo brambor, celeru a cibule. Brambory oloupeme a rozšťoucháme,…
Piškot s pudinkem a lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen5 bílků šleháme s moučkovým cukrem, pak po jednom za stálého šlehání přidáváme žloutky, dále přidáme olej a po chvilce šlehání snížíme otáčky a po trochách přidáváme…
Hlívová pomazánka na způsob tataráčku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu vyškvaříme a přidáme 1 nakrájenou cibuli. Orestujeme dozlatova, přisypeme kmín a hlívu natrhanou na kousky, nesolíme. Dusíme 8-10 minut a necháme vychladnout…
Hlívová pomazánka na způsob tataráčku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu vyškvaříme a přidáme 1 nakrájenou cibuli. Orestujeme dozlatova, přisypeme kmín a hlívu natrhanou na kousky, nesolíme. Dusíme 8-10 minut a necháme vychladnout…
Přírodní karbanátek v bránici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Smíchané maso vezmeme do ruky a pár krát s ním praštíme do mísy. Dáme do lednice minimálně na hodinu uležet…
Cikánský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme je, osolíme, posypeme paprikou, podlijeme…
Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm silné plátky a po okrajích je malinko nařízneme. Plátky prošpikujeme na delší špalíčky nakrájenou slaninou a po obou…
Vepřové maso na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, po stranách nařízneme aby se maso nekroutilo. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, nakrájenou…
Těstoviny zapečené s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty.…
Bleskový slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a takřka bezpracná večeře, to je sen každého, kdo nechce trávit v kuchyni zbytečný čas. Základ tvoří těsto z podmáslí a nahoru si každý může dát to, co má rád.…
Domácí chléb, těsto z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny, nejprve tekuté ingredience, pak sypké a nahoru rozdrobíme droždí. Zvolíme program Těsto.Po vykynutí těsta v pekárně vytvoříme bochánek, dáme ho na…
Mrkvové sušenky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive pripravime mouku, do ktere pridame sodu, prasek do peciva, sul, skorici a ovesne vlocky. Dobre promichame.Do vetsi misky dame hnedy cukr a olej a uslehame…
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Recept ještě nebyl hodnocenČernou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce, zalijeme čistou vodou a vaříme v neosolené vodě cca 25 minut pod poklicí. Vody nedáváme příliš, aby se čočka…
Čočka trochu jinak vařená
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme na sítu, dáme do většího rendlíku a zalijeme dvojnásobným množstvím studené vody. Přidáme maličko jedlé sody (čočka potřebuje měkkou vodu).Na středním…
Pikantní vepřové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme vejce, Solamyl, mouku, hořčici, worcester, sójovou omáčku a koření. Všechno promícháme.Maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme a dáme do marinády. V…
Přečtěte si Zobrazit více
