Rizoto ze slepice

Yvetka Kuchařka: Yvetka

Doba přípravy: 2,5 hodiny 4 porce Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

slepice
rýže
zelenina:
mrkev
petržel
hrášek
kukuřice
cibule
sůl
pepř
olej
(množství rýže a zeleniny přizpůsobíme chuti a počtu strávníků)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Slepici dáme vařit (cca 2 hodiny), aby byla měkká. Kdo má papiňák doba se zkrátí (já se ho bojím).

  2. Očistíme mrkev, petržel a dáme vařit, pak nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme uvařenou rýži, kukuřici a hrášek z konzervy, zesklovatělou cibuli, obrané a nakrájené maso ze slepice, zalejeme trochou vývaru, osolíme a opepříme. Můžeme posypat strouhaným sýrem. Ze zbytku vývaru uděláme polévku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Rizoto ze slepice

  • jar.toman jar.toman(neregistrovaný)

    Můj recept : na sádle osmahnu cibulku, přidám drcený kmín, trochu česneku. Na tento základ poskládám kousky drůbežího masa i s kostmi, srdce, játra, žaludek,osolím, lehce osmahnu po obou stranách, zaliju vařící vodou a pomalu vařím do změknutí. Pak maso vyndám na mísu, nechám vychladnout. Mezi tím doplním vývar vodou, přidám kostku zeleninového masoxu, a dám do něj vařit rýži. To je nejnáročnější část operace, jednak aby se rýže nepřipálila a hlavně aby vsákla veškerou tekutinu. Nakrájím maso na drobné kousky, a vmíchám do rýže. Pak už jen případně přisolím a připepřím. Nechám prohřát a podávám s kyselou okurkou nebo s nějakých zeleninovým salátem. Kosti spořádá náš pes a na rizotu si pochutná celá rodina.:-p

    Odpovědět

  • Jiří Michalec Jiří Michalec(neregistrovaný)

    recept moc dobrý, já to jen dávám ještě smíchané rizoto na 10 minut do předehřáté trouby, vypeče se vývar když ho tam dáte mnoho a dokonale se promísí chutě... :yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Moc dobré:-p:yes:+2

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: recepty z vařené slepice slepice recepty slepice v rýži vařená slepice recepty recepty co ze slepice vařená slepice rizeto ze slepice slepici ryzoto ryzoto ze slepice jak dlouho vařit slepici vařená slepice recept jak dlouho vařit slepici v papinaku jak dlouho se vaří slepice vaření slepice rizoto v papiňáku slepice s rýží slepice recept vařené rizoto recept na slepici rizoto se slepicim masem

Zapomněl/a jsem heslo