Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy

Suroviny

2 kuřecí prsa
2 lžíce oleje
lžíce sladkého chilli
sůl
pepř
koření na steaky nebo koření Gril
na omáčku:
150 g Nivy
lžíce másla
trošku hl. mouky na zaprášení
250 ml smetany na vaření
lžička hořčice
100 ml mléka (nebo vývaru)
sůl
bílý pepř
pažitka
vlašské ořechy chvíli opražené na suché pánvi

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené prso rozkrojíme na 2 tenčí plátky. Smícháme olej s kořením.

  2. Naklepané a osolené maso naložíme na hodinu do oleje.

  3. Poté je na rozehřáté pánvi s lžíci oleje opečeme z každé strany asi 2-3 minuty.

  4. Maso musí zůstat šťavnaté. Hotové vytáhneme a uchováme v teple.

  5. Do výpeku přidáme máslo, hořčici a zaprášíme moukou.

  6. Zalijeme mlékem se smetanou a rozdrobíme Nivu. Necháme ji rozpustit, přidáme část ořechů a povaříme.

  7. Dochutíme solí, pepřem a pažitkou. Hotové posypeme zbylými ořechy.

Poznámka od kuchařky

Vhodná příloha - hranolky, opečené nebo americké brambory.

Komentáře k receptu Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy

Tématické fráze: kureci steak nivová omáčka kuřecí steak s nivovou omáčkou kuřecí steak s nivou kuřecí steak s omáčkou kuřecí steaky kuřecí steaky s s nivou kuřecí steak recepty niva steak kuřecí plátek s omáčkou z nivy kureci steak recept kuřecí steaky s nivovou omáčkou steakova omacka omáčka ke steaku stejky z kureciho masa kuřecí steaky recept ořechy s nivou kurecí plátky na grilu s nivovou omačkou kuřecí platek s omáčkou znivy recept kuřecí steak s nivovou omáčkou