Krůtí soté s hlívou
Suroviny
- 500 g krůtích prsou
- 200 g libové anglické slaniny
- 1 větší cibule
- 250 g hlívy ústřičné
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- sladká mletá paprika
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 sklenka leča, (nejlépe domácího)
- olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky.
Na lžíci oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme malé kostičky slaniny a restujeme dozlatova. Cibuli zaprášíme lžičkou papriky, přidáme maso a hlívu, nakrájenou na proužky a chvíli to necháme opékat.
Opečené maso lehce podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme.Po chvíli přidáme rozmačkaný česnek, sůl a pepř a dusíme dále.
Když je maso měkké, ochutíme ho sójovou omáčkou a nakonec přidáme lečo.
Ještě trochu necháme povařit a vypneme.
Jako přílohu volíme rýži, hranolky nebo čerstvý chleba.
Kuchařka: Angel 666
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí soté s hlívou
-
Mňam-vypadá to luxusně-ukládám a zítra vyzkouším
