Vepřové na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, česnek, půlku bílé a zhruba třetinu zelené části pórku…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízky na Moravance nebo Hradišťance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme.Hotové dáme do pekáčku nebo do remosky, nalijeme na ně celou Moravanku …
Banánová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse rozmačkáme banány, přihodíme tvaroh, cukr a skořici. Dobře promícháme (můžete samozřejmě použít ruční mixér). Přiklepneme vejce, promícháme a postupně…
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a soušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčici a poté potřeme prejtem, na který vložíme kousek pórku a kousek…
Makovec v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekárně zvolíme program Dort (nebo jiný, určený na pečení moučníku s práškem do pečiva), po umíchání vyndáme háky a necháme upéct.
Vepřová po bulharsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky a opečeme.Pak vybereme a do zbylého omastku dáme nakrájenou cibuli, pórek, oloupaná rajčata, papriku a osmahneme.Do měkké zeleniny…
Makovec bez mletí máku
Recept ještě nebyl hodnocenCelý mák si namočíme na 1 hodinu do mléka. Žloutky našleháme spolu s cukrem a olejem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vlijeme mák s mlékem, dále skořicový…
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme a odložíme na hodinku do lednice.Z masa…
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno. Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme a odložíme na hodinku do lednice.Z masa…
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme - okraje nenařezáváme! Mleté maso si v misce pečlivě smícháme s vínem, jemně nakrájenou cibulí a česnekem, kořením a troškou…
Slané koláče - závěrečný vylepšovák
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme. Po upečení koláč potřeme česnekovým olejem-něco jako když se potírají langoše - dodá to koláčům a především suchým okrajům neuvěřitelně dobrou chut a vůni.
Květákovo-vločkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka a necháme je 20-30 minut nasát mléko.Mezitím nastrouháme do mísy syrový květák, sýr a starší, ne zcela tvrdý rohlík. Pak přidáme mlékem nasáté…
Opečené chleby s kečupem a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené krajíce chleba překrojíme na půlky, obalíme v rozšlehaných osolených vejcích a opékáme na oleji po obou stranách dozlatova. Opečené půlky chleba vyjmeme z…
Kuřecí stehno s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenStehno opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou.Opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji.Osolíme a opepříme.Přidáme prolisovaný česnek a ještě krátce…
Kuřecí čína s jasmínovou rýží a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájíme maso a promícháme ho s kari a škrobem. Na pánev dáme olej a cibuli a orestujeme. Když je cibulka zezlátlá, přidáme maso. Maso musíme pořádně osmažit…
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme v osolené vodě doměkka, nejlépe v papiňáku. Z uvařené slepice odkrojíme stehna a prsa, nebo obereme maso a pokrájíme na menší kousky.Pak zpěníme na…
Lahůdka babího léta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší kousky, ty prosolíme, opepříme a promícháme s kořením. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, pokud je velká, tak na…
Vepřová panenka na lesním ovoci
Recept ještě nebyl hodnocenDo porce panenky udělat hluboké podélné kapsy, ty naplnit anglickou slaninou a asi polovinou sušeného lesního ovoce. Takto připravené maso potřít marinádou. Zprudka ze…
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z vnitřní strany hořčicí. Šunku nakrájíme na nudličky a dáme na plátek masa. Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme.…
Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem a mlékem.…
Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a…
Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a…
Špíz s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, potřeme česnekem z pánve a obalíme v paprice. Špekáčky,…
Srnčí žebírka na houbách se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme osolená žebírka která ze všech stran osmahneme, přidáme 200 ml vývaru a necháme dusit. Až začnou žebírka měknout…
Přečtěte si Zobrazit více
