Smetanové brambory podle Péti
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory opékané na pánvi s anglickou slaninou, pórkem, mrkví a smetanou jsou lahodnou a sytou přílohou, nebo dokáží být i samostatným jídlem. Příprava není nijak…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové bochánky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBochánky z vařených brambor se salámem nebo kabanosem jsou ideální způsob, jak využít zbytek uvařených brambor. Z brambor vypracujeme těsto, do kterého balíme kousky…
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenSytá hrachová polévka z uzených křížových kostí má plnou chuť díky uzenému vývaru. Nechybí česnek a orestovaná zelenina. Rozvařená brambora polévku krásně zahustí, takže…
Bramborový guláš s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš s paprikami a párkem je rychlým a sytým jídlem do všedního dne. Na cibulovém základu připravíme světlou jíšku, přidáme brambory, papriky a uzeninu a vše…
Hustá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a plná chuti. Čočková polévka se zeleninou a schwarzwaldskou šunkou je přesně ta poctivá polévka, která vás zahřeje po náročném dni. A pokud k ní přidáte opečený…
Vajíčkový salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenLehký vajíčkový salát bez majonézy potěší všechny, kdo hledají svěží a méně tučnou variantu klasiky. Krémový základ doplňují křupavé okurky a další jednoduché suroviny,…
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené bramboráky jsou krásně křupavé a voní po česneku a majoránce. Naplňte je uzeným masem, kysaným zelím a sytý nedělní oběd, po kterém se všichni budou…
Polévka z červené čočky s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červené čočky je výjimečná nejen svou sytou, hřejivou chutí, ale také vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Kombinace kořenové zeleniny, batátů, kurkumy a…
TIP
Piškotový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční krasavec, který nesmí chybět na svátečním stole. Peče se z třeného, piškotového, šlehačkového, tvarohového i mramorovaného těsta. Vyzkoušejte i…
Křehké boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním velikonočním cukrovím jsou smažené boží milosti z křehkého těsta, obalené v moučkovém cukru. Příprava není nijak složitá, a tak ji zvládnou i začátečníci. Do…
Krkovička smažená v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si šťavnatou vepřovou krkovičku, dozlatova usmaženou v nadýchaném těstíčku, které doplňuje křupavá slanina a nastrouhaná niva. Nápaditá obměna klasického řízku…
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, pocházející z Itálie, jsou velice oblíbenou přílohou. Když je zkombinujete s čerstvým medvědím česnekem, smetanou a žampiony, máte během chvíle na stole…
Medvědí česnek v ochuceném oleji
Recept ještě nebyl hodnocenChceme-li uchovat chuť a vůni čistě jarního medvědího česneku, nabízí se nám tato možnost. Ochucený olej s bylinnými listy se bude určitě hodit při přípravě…
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na oběd pro gurmány? Vepřový řízek plněný Olomouckými tvarůžky a pikantním paprikášem je sázkou na jistotu. Kombinace křupavého trojobalu, šťavnatého masa…
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Recept ještě nebyl hodnocenRecept z tradiční gruzínské kuchyně, který přináší na váš talíř chutě Kavkazu - opečené kousky masa a brambor ochucené aromatickými gruzínskými kořeními a bylinkami. Je…
Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete výrazné chutě? Vyzkoušejte smaženou nivu v křupavé anglické slanině a nadýchaném těstíčku z mléka a vajec. Tato kombinace rozteklého modrého sýra a slaniny…
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kýta plněná jemnou Májkou a aromatickým medvědím česnekem potěší výraznou, ale vyváženou chutí. Maso se po opečení dusí doměkka a zůstává krásně křehké.…
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná kuřecí prsa s jemným dýňovým pyré z dýně hokaido, přelitá výraznou paprikovou šťávou. Rychlá, barevná a nutričně vyvážená večeře, která na talíři vypadá jako z…
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenI obyčejné zapečené těstoviny mohou být slavnostním jídlem. Dejte si jen trochu práce s přípravou domácích fleků, které doplníte uzeným masem, osmaženou cibulkou a…
Ředkvičkový salát s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží ředkvičkový salát s křupavou okurkou, výraznou nivou a jemnou zakysanou smetanou připravíme během pár minut. Stačí nakrájet zeleninu, promíchat se zálivkou a…
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento špenátový koláč je inspirovaný oblíbenou balkánskou specialitou. Proužky chlazeného listového těsta naskládáme do formy, naplníme špenátovou směsí s balkánským…
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento špenátový koláč je inspirovaný oblíbenou balkánskou specialitou. Proužky chlazeného listového těsta naskládáme do formy, naplníme špenátovou směsí s balkánským…
Pečená jehněčí krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí krkovici potřeme pastou z bazalky, česneku a oleje, necháme odležet a poté ji pečeme doměkka v troubě. Na závěr maso odkryjeme a dopečeme dozlatova, čímž získáme…
Pečený roastbeef
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct dokonale šťavnatý roastbeef není vůbec snadný úkol. Abyste dosáhli perfektního výsledku, použijte pro kontrolu vnitřní teploty masa kuchyňský vpichový teploměr.…
Přečtěte si Zobrazit více
