Cukeťačka (nevlastní sestra zelňačky) s čabajskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostečky, cuketu oloupeme, vydlabeme všechnu měkkou část a nakrouháme na nudličky, cibuli na kostečky, klobásu na kolečka, česnek…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát ze zelených fazolek s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou a podáváme jako přílohu. Zálivku z fazolek upravíme solí, cukrem,…
Bramborové tvarožníky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a oloupanou cibuli jemně nastrouháme, smícháme s tvarohem, bílky, moukou a solí. Vypracujeme polotuhé těsto. Tvarujeme placičky, které na oleji opékáme po obou…
Dortořez s vůní východu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na…
Pestré rizoto ( Jambalaya)
Recept ještě nebyl hodnocenNa velké hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm za častého míchání na mírném plameni cibuli, papriku, celer a česnek. Když zelenina změkne, vmícháme mletou…
Pomazánka z pečených batátů
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, nakrájíme na malé kousky, promícháme s olivovým olejem a osolíme. Troubu rozehřejeme na 180°C, vložíme plech s batáty a pečeme doměkka cca 20-30…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
Guláš z hovězího masa a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVečer umyjeme fazuľu a namočíme. Ráno uvaríme - vodu solíme až na záver..Na oleji, sádle, smažíme drobno pokrájanú cibuľu, dáme tomu čas.Zasypeme mletou paprikou, hneď…
Rajčatový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso čerstvého tuňáka osolíme, upečeme a vychladlé rozdělíme na kousky. Můžeme použít i rybí konzervu. Rajčata a vejce rozkrájíme na plátky, vše vložíme do mísy a…
Čočka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme garam masalu a…
Gothaj džužu - čína chudých
Recept ještě nebyl hodnocenSalám zprudka opečeme - mícháme. Na druhé pánvi na sádle podusíme zelí s pórkem (musí křupat). Zalejeme vývarem. Do toho pak ten salám. Dochutíme sójovkou, glutasolem…
Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme rozdrobené droždí, vejce, propasírovaný česnek, bylinky, ostatní koření a vše dobře…
Chléb tmavý se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny dáme do nádoby, po pípnutí přidáme semínka.Pekárnu nastavujeme na program Základní.
Játra na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji osmažíme cibuli s česnekem. Přidáme játra a podusíme doměkka. Přidáme uvařenou rýži, sůl ,pepř, kari koření a zalijeme sojovou omáčkou. Promícháme a…
Marocké palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience smícháme ve větší misce nebo hrnci.Přidáme olej, pomalu přiléváme vodu a mícháme metličkou, těsto by mělo mít konzistenci asi jako na klasické…
Tažený jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, teplou vodu, olej a citronovou šťávu rozšlehejte vidličkou. Směs nalijte na prosetou mouku se solí a vypracujte vláčné těsto. Bochánek dejte na pomoučený vál,…
Indická kuchyně - česnekovo zázvorová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor oloupeme, pokrájíme na menší kousky a v mixeru spolu s trochou oleje a soli rozmixujeme. Stejně postupujeme u česneku.Skladujeme v uzavřené nádobě v chladu,…
Taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, promícháme a necháme přikryté pár minut, než kvásek vzejde. Mouku prosejeme do mísy,…
Taštičky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, promícháme a necháme přikryté pár minut, než kvásek vzejde. Mouku prosejeme do mísy,…
Kokosovník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a v předem vyhřáté troubě upečeme. Po upečení přelijeme buchtu čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
Salát Lollo Rosso s hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJe to jednoduché - salát opláchneme, natrháme na menší kousky a promícháme s připravenou zálivkou. Zálivka: Všechny suroviny dáme do mísy a metličkou důkladně vyšleháme…
Bábovka - veliká, pruhovaná, vláčná
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience, mimo kakaa, vyšleháme. Trochu těsta odlijeme do misky a obarvíme kakaem (můžeme naředit mlékem).Do vymazané a vysypané v e l k é formy nalijeme…
Přečtěte si Zobrazit více
