Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného česneku vyšleháme hladké těstíčko, které podle chuti dosolíme a opepříme. Uzenou panenku…
Vepřové medailonky na hruškách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle (nejlépe v takové nádobě, kterou lze vložit do trouby). Když směs začne…
Domácí perník s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, olej a rozpuštěnou čokoládu. V míse smícháme mouku, ořechy, prášek do pečiva, kakao, sůl a koření. Z bílků ušleháme tuhý sníh…
Kuřecí řízek se sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOkraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách v rozpálemém oleji. Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme zálivkou…
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem a pomažeme dijonskou hořčicí. Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou…
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem a pomažeme dijonskou hořčicí. Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou…
Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Cibuli nakrájíme najemno a 15-20 minut ji restujeme na oleji dohněda. Přidáme česnek,…
Kuřecí nudličky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme, opepříme a prudce orestujeme na oleji v hrnci s kvalitním povrchem. Přidáme nakrájenou cibuli a nastrouhaný česnek,…
Naložený Hermelín s brusinkovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky smícháme s chilli omáčkou, sójovou omáčkou a jedním utřeným stroužkem česneku.Hermelíny rozpůlíme a vnitřky potřeme vzniklou směsí. Přiklopíme zpět a ostrým…
Hrníčkové palačinky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozkvedláme v mléce a přidáme hladkou mouku (nemáme-li, můžeme nahradit polohrubou). Po rozmíchání postupně přidáváme cukr a sůl.Nyní máme těsto hotovo a na předem…
Kovbojský stejk (steak)
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů.Ve hmoždíři roztlučeme hrst celého pepře (nejlépe barevného) s velkou špetkou soli.…
Jogurtové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přisady se ušlehají postupně dohromady a nakonec se dá mouka s kypřícím práškem nebo soda. Pak se těsto nalije vymaštěného pekáčku a dá se péci. Po upečení se…
Kvalitní těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenMúku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie. Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme…
Kuřecí směs s fazolí a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme koření na čínu, sojovku, chilli, kečup, hořčici, porek fazole a kukuřici. Podusíme a šťávičku…
Kuřecí plátky na žampionech s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme osolíme mírně opepříme opečeme na pánvi do měka,přidáme žampiony a chvíli podusíme.Pak přilijeme mléko a přidáme nakrájenou nivu.Mírně zaprášíme…
Hovězí po myslivecku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme a osolíme, rozehřejeme olej i máslo a maso zprudka opečeme, přidáme pokrájenou zeleninu, koření a také orestujeme. Podlijeme 200 ml vína a vývarem. PH…
Kuřecí nugety v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko, ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc. Vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí,…
Lovecké vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, cibuli na měsíčky, slaninu nadrobno a rajčata na větší kousky. Nakrájené maso prosolíme, posypeme moukou a promícháme.…
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozmačkejte vidličkou a smíchejte s naloženým pepřem, lehce rozmixujte (tak, aby zůstaly velké kousky pepře). Na potravinářskou fólii rovnoměrně naneste podélně…
Roládky z králičího hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme. Postupujeme velmi opatrně, abychom tenkou vrstvu masa u páteře nepřeřízli. Vzniklý plát masa buď použijeme celý, nebo jej v nejtenčí části…
Banánové palačinky s posypem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané banány nastrouháme na hrubo, promícháme s vejcem, mlékem a cukrem, zahustíme moukou a na nepřipékavé pánvi upečeme na mírném plameni 2 silnější palačinky, které…
Mrkvové rezy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s hrozienkami, kryštálovým cukrom a olejom. Cesto vylejte…
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu, spolu s klobasou (ak varite klobasu v celku, poprepichujte ju). …
Přečtěte si Zobrazit více
