Celero-zázvorové hovězí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici a vymícháme. Celý kus masa osolíme, opepříme a prořízne…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy,…
Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy,…
Kuřecí kostky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kostky a dobře promícháme spolu se všemi surovinami - kromě cibule. V lednici necháme chvíli odležet.Na troše oleje restujeme krájenou cibuli,…
Kuře z pánve s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osolíme a opepříme porce kuřete, obalíme je lehce moukou a přebytek oklepeme.Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso na něm zprudka ze všech stran…
Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na nudličky, okořeníme, zakápneme olejem, promícháme a necháme přes noc v lednici. Ve woku rozpálíme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka orestujeme.…
"Červené" maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme a potřeme utřeným česnekem. Po pekáčku nalijeme trochu oleje a na něj vložíme maso, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí a zalijeme…
Skleněné maso
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme boby do vody a druhý den je 30 minut vaříme. Maso, nakrájené na kostky, smícháme s bílkem (nemusí být celý) a Solamylem a smažíme na oleji. Po pár…
Drákulova tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, na troše oleje osmahneme cibuli hezky do voňava a na ní pak i krájené uzené maso. Přidáme květák, rozebraný na malé růžičky, pepř a Drákulovu smrt, podlijeme…
Krkovička pečená v marinádě s kávou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. Všechny suroviny na marinádu smícháme a maso na 24 hodin naložíme.Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Do pekáčku nakrájíme cibuli…
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo el.tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme převařit. V mixíku si rozšleháme smetanu, protlak a mouku. Hmotu za…
Sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky. Ty pak obalíme v klasickém trojobalu, na závěr však místo…
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhané oloupané jablko. Trošku podlijeme vodou,…
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhané oloupané jablko. Trošku podlijeme vodou,…
Božské višňové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vyndáme máslo z lednice, aby nám změklo na náplň. Teď se vrhneme na těsto. Vejce vyšleháme do pěny s cukrem a postupně zašleháváme vlažnou vodu, olej,…
Svatební dvoupatrový dort s růžemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, pokropíme citronovou štávou, aby nezhnědlo. Těsto smícháme z mouky, cukru, prášku do pečiva, skořice,…
Ďábelské toustíky rozhodně ne od Hamé
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na kostičky nakrajené papriky a cibuli, přidáme mleté maso a trochu podusíme pod pokličkou. Pak přidáme nasekaná rajčata a česnek, přisolíme podle…
Houbová gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na větší kousky, cibuli najemno, přidáme kmín, sůl,pepř a chvíli dusíme na tuku. Zasypeme moukou, paprikou, zasmahneme, zalijeme studeným vývarem,…
Mrkvová buchta bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny, jemně nastrouhanou mrkev a citronovou kůru a vymícháme středně řídké…
Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme péct na bezlepkový program, nebo klasik. Někomu se lépe upeče na bezlepkový a někomu na klasik. Každá pekárna je jiná a…
Pizza kečup, zeleninová směs
Recept ještě nebyl hodnocenRozmačkaný česnek a nakrájenou cibuli zpěníme na pánvi. Rozmixovaná rajčata dáme vařit. Přidáme nahrubo (na plátky) nastrouhanou cuketu a na proužky nakrájené papriky.…
Kynutý borůvkový koláč s tvarohovou nádivkou - nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto v pořadí tekuté – sypké jsem dala do domácí pekárny – sůl do opačného rohu než droždí - zapnula program Těsto a nechala pracovat. (kdo pečku nemá,…
Chipsy aneb tuková bombička k televizi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si okrájíme. Okrájené brambory nakrájíme buď na strojku nebo nožem na slaboučké plátečky. Tyto plátky namočíme do vody aby se vylouhoval škrob a brambůrky…
Přečtěte si Zobrazit více
