Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
magdalenka
Suroviny
- 500 g vepřové plece
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej
- voda
- 100 ml červené víno
- 250 - 300 ml pasírované rajčata
- 2 mrkve nastrouhané
- 1/3 celeru
- 3 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji.
Podlejeme vodou a dusíme.
Keď je mäso polomäkké, pridáme víno, paradajkovú šťavu a strúhanú zeleninu a cesnak. Dochutíme príp. cukrom, dovaríme.
Ohodnoťte recept: Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
-
maris, presne, pôvodne som bola inšpirovaná tou polievkou od teba, rajčatová s kukuricou a rapík. celerem, ale celer zachutnal niekomu a už som ani nepátrala po kukurici v mrazničke...niekedy ma chytá zlosť. Ku podivu, aj takto to bolo v pohode, to víno robí svoje...
Ivuli, dík, som rada, že ťa rec. zaujal. -
Masíčko s rýží u nás může být v jakékoliv obměně, děkuji za novou inspiraci
-
To je dobrota, dělám podobně, ale místo mrkve dávám kukuřici. Vyzkouším podle Tebe a celer budu bránit vlastním tělem, protože ten tam chuťově zapadá
+ -
Je to rýchle (a dobré). Pôvodne to malo byť s rapíkatým celerom, ktorý v noci zas sublimoval z chladničky...
-
Magdalenko, to bude mňamka! Vyzkouším. . .
+3 -
A zas byla u mě v šuplíku
, vážně, dělám prakticky stejně Fotka taky žravá, tady se zhubnout nedá
