Falafel v pita chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijte. Do mixovací nádoby dejte nakrájenou cibuli, petrželku, sezam, nakrájený česnek, prášek do pečiva, mouku, vejce, sůl a koření a vše důkladně rozmixujte.…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sójový salát s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou soli. Necháme vychladnúť.Potom huby zmiešame so sójou a na maličké kocky nakrájanou paprikou.Premiešame s…
Fazolová polévka s rajčaty a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka je velmi oblíbenou polévkou a dá se připravit na mnoho způsobů. Základem je opravdu dobře usmažená cibule karamelové barvy. Podle tohoto receptu připravíte…
Houbový salát s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme, premiešame a zakryté dusíme vo vlastnej šťave cca 10 minút. Necháme vychladnúť.Zeler…
Fazolkový salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Počas restovania pridáme na plátky nakrájaný cesnak a necháme ho rozvoňať.Pridáme nakrájanú fazuľku, osolíme,…
Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno kuřecí maso semeleme, nakrájíme sušená rajčata na co nejmenší kousky, oloupeme česnek a prolisujeme, bazalku nasekáme nadrobno.Všechny suroviny smícháme…
Piškotové košíčky s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku, olej, vodu, nakonec ručně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Těsto vlijeme do silikonových formiček na košíčky a upečeme v…
Kuře na kari a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a necháme osušit. Do mističky dáme olej, kari koření, nasekanou chilli papričku, prolisovaný česnek, šťávu z jednoho pomeranče, osolíme a promícháme. Kuře…
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak narezaný na plátky, necháme zavoňať. Zasypeme múkou a…
Zeleninový sataj s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájané cibule. Pridáme narezané alebo natrhané listy zelenín, nasekanú chilli papričku a za stáleho miešania asi 3 min restujeme, kým…
Sýrové halušky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky postrúhame, osolíme a dobre premiešame s múkou. Do vriacej osolenej vody sádžeme halušky cez špeciálny cedník (alebo cez strúhadlo s veľkými otvormi). Opatrne…
Rybí filet na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji restujeme okorenený a osolený filet kožou nadol. Po cca 5 min otočíme a presunieme rybu na okraj panvice.Na zvyšnú časť pridáme na tenšie kúsky…
Kachní játra na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
Červené kuřecí kari II
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme kuřecím vývarem a kokosovým mlékem, přidáme cukr, promícháme a…
Červené kuřecí kari II
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme kuřecím vývarem a kokosovým mlékem, přidáme cukr, promícháme a…
Tofu s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJabko a hrušku nastrúhame najemno. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem tofu. Premiešame.Tofu nakrájame na rezy asi 1 cm hrubé a vložíme do marinády. Necháme stáť aspoň…
Čočková polévka s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenVopred namočíme šošovicu.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme namočenú šošovicu a na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vodou a osolíme. Varíme domäkka.Vložíme…
Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme a pridáme vaječný bielok. Opäť vyšľaháme. Pridáme hladkú múku a kakaový prášok. Ručne premiešame…
Výhonková pánev (mungo klíčky)
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájame na kocky a dáme do misky. Zalejeme šťavou premiešanou so sójovou omáčkou a pridáme nadrobno sekaný zázvor. Premiešame a necháme 1 hod marinovať.Na oleji…
Brambory zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, drcený kmín, nakrájenou papriku a cuketu, jarní cibulku, osolíme, opepříme a podusíme.Do podušené směsi…
Skořicové pancakes
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Zamícháme a rozpálíme pánev.Pánev pokapeme trochou oleje. Začneme tvořit lívance, pokud chceme s čokoládou uvnitř, na…
Skořicové pancakes
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Zamícháme a rozpálíme pánev.Pánev pokapeme trochou oleje. Začneme tvořit lívance, pokud chceme s čokoládou uvnitř, na…
Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezanú cviklu a zemiaky. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme asi 15 minút. Potom rozmixujeme.Na panvici…
