Závitky z mletého kapra plněné hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
3 v 1 - čočka, řepa, uzené
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu namočíme na cca 20 min do vody. Vody dávame len toľko, aby tesne zakryla šošovicu a tá ju všetku vstrebala. Na veľkej panvici na oleji restujeme za stáleho…
Krůtí kuličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nebo slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na hlubší pánev rozpustit, případně přidáme trochu oleje. Na vyškvařenou slaninu dáme cibuli a zeleninu, přidáme koření a…
Čočkovo-žampionový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a restujeme 10 minút.Šošovicu povaríme 10 minút, ak ešte ostala tekutina, zlejeme ju.…
Obalený játrový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenJátrový sýr obalíme klasicky v trojobalu: mouka, vejce, strouhanka. Smažíme na oleji.Podáváme se štouchanými bramborami. Uvaříme očištěné brambory ve slané vodě, po…
Omeleta s rýžovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dusíme domäkka so štpkou soli.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu dosklovita, pridáme na plátky narezaný cesnak a necháme rozvoňať.Vložíme narezanú šunku a pol…
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr. Z tuhé hmoty vyválíme váleček asi o průměru 6 cm. Tupou stranou…
Jehněčí s mátovým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji opekáme kotletky z oboch strán cca 6-8 minút (3-4 min z každej strany, podľa hrúbky). Potom ich vyberieme, dáme na…
Valašský šašlik (Remoska)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Do remosky vlijeme olej, přidáme maso, okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením a za občasného promíchání pečeme do hněda.Pak přidáme…
Opilá cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Párky pokrájíme na kolečka, cibuli na kostičky. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej,…
Výborné cibulové kroužky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme.Vkládáme do předehřátého oleje a smažíme 3 minuty.Můžeme podávat.
Kapustové rolky plněné rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu vložíme do mísy a přelijeme horkou vodou. Necháme cca 15 minut namočenou.Podle návodu uvaříme rýži.Mezitím si na drobno nakrájíme cibuli. Prolisujeme stroužek…
Tykev pod tvarohovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme na plátky nastrúhanú tekvicu, na kocky narezané paradajky, osolíme, ochutíme nasekanou bazalkou a tymiánom a podusíme…
Žampionový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom…
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme.Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po…
Rolky z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenListy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, kukuricu, hrášok a zakryté dusíme 10 min. Ak treba, podlejeme…
Trhaná omeleta s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, přidáme čtyři lžíce studené vody a osolíme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nalijeme vejce a připravíme omeletu. Na vrchní straně by měla zůstat…
Mleté koule v zelenině (kebabčata)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno zpracujeme a utvoříme koule. Necháme je v ledničce hodinku odležet.Na oleji orestujeme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme masové koule a krátce opečeme.…
Slaďoučká bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme žloutky s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, mléko a kypřící prášek. Posléze vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Jednu…
Dort pro klenotnici
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Dort pro klenotnici
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Houbovo-bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozšlehaných vajec s kořením dáme mouku a strouhanku, na malých slzách nastrouhaný brambor a rukou rozmačkané třeně (nejrychlejší). Trochu osolíme.Smícháme, event.…
Dort pro klenotnici
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Přečtěte si Zobrazit více
