Žampionový salát se zeleninou

Name: Žampionový salát se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 400 g žampionů; 200 g polníčku (nebo jiného malého salátu); cherry rajčata; 1 řapík řapíkatého celeru; 1 lžíce vinného octa; 2 lžíce olivového oleje; pepř; sůl; 2 lžíce citronové šťávy; 2 stroužky česneku; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 916 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	19,62 g
Tuky	38,42 g
Vláknina	49,63 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	44,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť. Krok 2: Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame. Krok 3: Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame. Krok 4: Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Na oleji orestujeme do rozvoňania na plátky nakrájaný cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme, okoreníme a zakvapkáme citrónovou šťavou. Dusíme na silnom plameni, kým sa tekutina nevyparí, cca 3-4 minúty. Necháme vychladnúť.
Potom k hubám pridáme na tenké plátky narezanú stonku zeleru a na polovice nakrájané paradajočky. Opatrne premiešame.
Olivový olej prešľaháme s vínnym octom, korením a soľou a polejeme hubovú zmes. Premiešame.
Na taniere rozložíme šalát a naň uložíme huby so zeleninou. Necháme v chlade asi 20 min rozležať a podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Žampionový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Žampionový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1

Žampionová omáčka Videorecept

Žampionová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 40 min

Žampionové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Žampionové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečené cuketové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Houby
Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Večeře
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 15 minut
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Žampionový salát se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQO0

Náhodný recept

Domácí těstoviny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 4 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 19. 3. 2021 20:47

Přečtěte si

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Žemlovka z pomalého hrnce: Minimum práce, maximum chuti. Stačí vložit suroviny a česká klasika se připraví skoro sama

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Živáňská z jednoho pekáče: Zbojnická jízda s chutí a vůní slaniny a klobás vás dostane svou silou

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 8×

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Khaled před 51 minutami

Salátek jako lusk

magdalenka před 2 hodinami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 2 hodinami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 2 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 2 hodinami

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 2 hodinami

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 4 hodinami

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Kate.Void před 4 hodinami

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Kate.Void před 4 hodinami

Jednoduché těstoviny s tuňákem

Kate.Void před 4 hodinami

Suroviny:
žampióny, polníček, rajče cherry, celer řapíkatý, ocet vinný, olej olivový, pepř, sůl, šťáva citronová, česnek, olej

Žampionový salát se zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso