Kuřecí kostky s kedlubnovo-hráškovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky. Do trochy oleje v míse dáme rozpustit uvedené množství koření Tandoori masala a Aztécký poklad a dobře promícháme a necháme rozležet…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Poličanové paličky na jarní zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyjeme a osušíme. Pod kůži natřeme hořčici a vložíme cca 3 kolečka poličanu. Omyté brambory nakrájíme na kolečka a naskládáme na dno lehce olejem…
Hovězí pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Pořádně nasolíme a opepříme.Smícháme ingredience na marinádu. Připravené maso vložíme do marinády a dáme na noc uležet v…
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla.Těstoviny uvaříme na skus ve vařící, mírně osolené vodě,…
Nákyp z cukety (1 porce)
Recept ještě nebyl hodnocenRajče pokrájíme na kolečka, brambor a cuketu na plátky. Vše střídavě vyrovnáme do malé zapékací misky slabounce vytřené olejem. Každý plátek osolíme a okořeníme tymiánem…
Jehněčí na čínskem zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme podľa návodu ( Zalejeme vriacou vodou a po 5 min scedíme). Mäso narežeme na rezance a na horúcom oleji opražíme z každej strany. Potom mäso vyberieme…
Exotická polévka z červené čočky se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZesklovatím 1 větší cibuli pokrájenou na drobno na oleji, trochu osolím, přidám na plátky ze 3 stroužky česneku a po chvíli nastrouhám kus zázvoru. Přidám propláchnutou…
Polévka z červené čočky, mrkve a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zázvor, mrkev a cibuli. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kostičky a zázvor nastrouháme.Do hrnce vlijeme olej a necháme zesklovatět cibuli, potom přidáme…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Játrová krkovička v pórkovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutily, osolíme je a trošku více opepříme. Naklepávat není nutné, ale pokud chceme, není problém.Plátky…
Křehká smetanová kuřecí mňamka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrojíme tak, aby z něj byly plátky cca 0,5 - 1 cm tlusté (prsní řízky většinou rozřízneme napůl, stehenní často nejsou potřeba naříznout vůbec) a daly se tedy…
Cuketovo-pórová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zavädnúť na kolieska nakrájaný pór.Pridáme na kocky narezanú cuketu, osolíme, okoreníme, podľa chuti pridáme kmín, zalejeme vodou a povaríme cca 10…
Dušená tykev se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku citrónovej šťavy, papriku nakrájanú na rezance a chilli papričku.…
Krkovice s fenyklem, fazolemi a quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme na kousky. Osolíme, přidáme kurkumu, chilli a nakrájené maso s kořením promícháme a necháme hodinu odležet.Nakrájíme nadrobno cibuli, česnek a fenykl…
Trochu dietnější zeleninový boršč s masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně sekanou cibuli zpěníme na oleji, na ní vložíme kousky masa (já použila 2 celá stehna, která jsem po uvaření do polévky obrala), krátce osmahneme, zalijeme vývarem…
Lodičky (z kynutého těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát. Přidáme zbytek surovin a vymísíme pružné těsto, které necháme nakynout (přibližně hodinu).Vykynuté těsto…
Kolednický moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nalijeme do dortové formy vysypané mletými mandlemi. Pečeme na 180 °C.
Pangas na červeném zelí a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osolíme a okořeníme čubricou. Zelí, cuketu, papriku a cibuli si nakrájíme a osmahneme na oleji do měkka. Přidáme rybu a osmahneme. Necháme dusit a dochutíme.
Palačinky s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenPalacinky upečieme klasickým spôsobom.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľu aj s trochou vody, v ktorej sa varili, korenie sumah, osolíme a pridáme lístky…
Orientální dýňové jáhloto s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky, promícháme se lžičkou oleje, vsypeme na plech a v troubě upečeme doměkka.Jáhly v cedníku 2x spaříme vařící vodou a necháme odkapat.Cibuli a…
Olivy v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme prosátou mouku, smícháme se solí a pepřem, přidáme nakrájené olivy a kapii, vejce a mléko. Vše promícháme.Na oleji upečeme placičky.
Kuřecí se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, majoránku, na kocky nakrájané mäso a premiešame. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme 10…
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme, tím vytvoříme hlubší kapsy (kotlety po prokrojení ještě lehce naklepeme), do kterých…
Dort mopslík
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme…
Přečtěte si Zobrazit více
