Kotlety na víně a olivách
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme. Po vysmahnutí podlijeme trochou vody, vložíme 2 malé bobkové listy a dusíme do změknutí. Během dušení později…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme do měkka a umeleme, přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme. Uděláme koule a obalíme v klasickém trojobalu. Usmažíme v oleji. Do vývaru z…
Hříbky pro masožravce
Recept ještě nebyl hodnocenHouby pokrájíme na drobnější kousky, podusíme na trošce oleje a přidáme do masové směsi ochucené podle našich zvyklostí. Řádně promícháme a pomocí malé naběračky (já…
Kuřecí kousky v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, dáme do misky spolu s kořením a olejem a necháme v lednici přes noc nebo alespoň na pár hodin uležet.Na rozehřátou pánev dáme…
Sušená "Bezdínkovská" rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata vysypte na plech vyložený pečicím papírem, zasypte je solí a sušenými bylinkami dle vlastních preferencí. Nic nepokazíte bazalkou, rozmarýnem, oreganem, libečkem…
Kuskusový salát s fazolkami a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Pridáme fazuľky, osolíme, okoreníme a pridáme sumah. Podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme.Kuskus…
Kotlety dušené na víně a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naklepeme, na okraji nařízneme, aby se maso nekroutilo, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme v rozehřátém oleji po obou stranách, přesuneme třeba…
Jogopalačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, vajíček a soli uděláme těsto a pak přidáme rum.Necháme půl hodiny uležet.Poté na rozpáleném oleji smažíme palačinky do zlatova. Podáváme třeba s…
Valencijské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji. V kastrolu na lžíci oleje opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, nasekanou cibuli a…
Vaječný chléb se salámem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na plátky. Ty můžeme ještě překrojit na půlky, lépe se pak obalují ve vejcích. V misce rozkvedláme 6 vajec se špetkou soli, pepře a trochou mléka…
Fazolky v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nedrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho rozvoňať.Vložíme ryžu, krátko orestujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme…
Salát se špenátovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenStaršie žemle narežeme na kocky a prelejeme horúcim vývarom. Necháme 1 hod stáť. Potom pridáme špenát, vajcia, múku. Osolíme, okoreníme a z cesta vykrajujeme nočky,…
Těstoviny nejen se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s rozpáleným olejem (pokud je slanina tučná, olej můžeme vynechat) necháme osmažit pokrájenou slaninu. Pak přidáme lehce osmažit nastrouhaný nebo nasekaný…
Špagetová dýně s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu…
Meruňková krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na marinádu, pečlivě prošleháme. Krkovičku nařízneme na okrajích a jemně naklepeme pěstí. Vložíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny marinovat…
Květákové růžičky v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme v kastrolu, drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme oddělit a osmažit. Přidáme dle…
Jakočína - bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingredincí umícháme marinádu, vložíme nakrájené kuřecí prsíčka na nudličky a necháme marinovat 2-6 hodin. Smažíme na rozpáleném oleji za stálého míchání.
Cuketová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cuketu a česnek.Necháme cuketu lehce zezlátnout a změknout.Zalijeme 750 ml vody.Do hrnce vložíme jednu kostku bujónu a…
Vaječná omeleta s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme s jogurtom, korením a majoránkou. Vylejeme na panvicu s teplým olejom a pomaly pečieme omeletu.Keď je upečená na cca 90 %, na jednu polovicu uložíme…
Zeleninová polévka s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky, osolíme, okoreníme, krátko opražíme. Podlejeme vodou a dusíme cca 15minút. Potom pridáme na…
Orientální ryba
Recept ještě nebyl hodnocenZ ryby připravíme filety a od hřbetu dolu ostrým nožem prořízneme drobné kostičky, které zůstaly. Je dobré dělat řezy asi po 1 cm. Uslyšíte jemné křupnutí. Filety…
Cibuláda s pomerančem, brusinkami a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kolečka a vložíme ji do kastrolu s rozehřátým olejem. Za stálého míchání restujeme do sklovata.Přidáme cukr, feferonku a ocet a opět mícháme, až…
Ananasová prsíčka v barbecue omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme, opepříme a pomažeme důkladně barbeque omáčkou.Zapékací misku vymažeme olejem (můžeme použít sprej), Maso položíme do…
Kuskus s praženými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať.…
Přečtěte si Zobrazit více
