Kuřecí kousky v paprikové omáčce

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1 hodina + čas na odležení 4 porce Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

2 kuřecí prsa
koriandr
grilovací koření
trochu červené papriky (koření)  
cca 1 PL kukuřičného škrobu
vývar
2 PL oleje
dušená zelenina
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, dáme do misky spolu  s kořením a olejem a necháme v lednici přes noc nebo alespoň na pár hodin uležet.

  2. Na rozehřátou pánev dáme celou směs (nemusíme přidávat olej, jenž je již ve směsi s masem), ze všech stran necháme maso zatáhnout. Přidáme vývar (můžeme použít bujón s vodou) a necháme dusit, dokud maso úplně nezměkne, nakonec zahustíme škrobem. 

  3. Podávala jsem s dušenou zeleninou. Samozřejmě přílohou mohou být brambory, rýže, pečivo, meze se nekladou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí kousky v paprikové omáčce

Zapomněl/a jsem heslo