Fazolky v rýži
Suroviny
- 100 g červené rýže
- 300 g fazolek
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nedrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho rozvoňať.
Vložíme ryžu, krátko orestujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút.
Potom vložíme nakrájané fazuľky a dusíme domäkka.
Podávame s opečeným špekáčikom alebo kúskom klobásy.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy "2000 receptů české a zahraniční kuchyně."
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolky v rýži
-
Eja57: Díky za info, fakt som si nikdy nevšimla, že je to červená ryža. Je to malými písmenami, nie?
Vďaka, opravujem v recepte a po tej čiernej sa pozriem. 
-
tejaja: děkuji za foto..to vysvětluje...vypadá jako černá, ale "red rice" je červená rýže....opravdová černá rýže se totiž vaří opravdu dlouho a dokonce je lepší ji předem namočit, a velmi špatně se shání....
Edit: zde https://superpotraviny.webnode.cz/obiloviny/cerna-ryze/ a zde https://www.awashop.cz/awa-superfoods-cerna-ryze-natural-500g-p9391/?cid=755 -
magdalenka: Ďakujem.
-
Eja57: Celkový čas uvedený v recepte nemám...
Mám len napísané, že po 10 min pridáme fazuľku a dusíme domäkka.
Ale celkovo dusím čiernu ryžu asi 20-25 minút. Kupujem ryžu v krabičke, foto som pridala.
-
Kľudne aj bez špekáčka by som si dala...
-
Mohu se zeptat, jaká konkrétně černá rýže je myšlena? Neumím si představit, že bude černá rýže měkká dle časů v receptu....
