Pstruh s cibulí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče vymazaného olejem dáme pstruha (předem zakapeme citronem a osolíme). Na pánev dáme olej a orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka a jablka zbavené jadřince,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí guláš s porcí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme. Papriku zbavíme semínek a spolu s okurkami nakrájíme…
Dušený štikozubec
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a podusíme ji na oleji a malém množství vody. Přidáme sladkou papriku, sůl, pepř, vegetu, rajčatovou šťávu. Nalijeme víno a štikozubce mírně dusíme po…
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Recept ještě nebyl hodnocenPárková omáčka: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme postrouhanou zeleninu, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Máslovou jíšku také zředíme vývarem, přidáme…
Jáhlové halušky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme vývarom a dusíme zakryté asi 25 minút. Potom do pšena vmiešame…
Jáhlové halušky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, horúcou vodou prepláchnuté pšeno (jáhly), zalejeme vývarom a dusíme zakryté asi 25 minút. Potom do pšena vmiešame…
Lilkové střapáčky
Recept ještě nebyl hodnocenLilky dobře omyjeme a i se slupkou nastrouháme na nudličky. Promícháme s malou lžičkou soli a necháme v cedníku vypotit. Asi po půl hodině z něj rukama vymačkáme co…
Těstoviny s kuřecími kousky a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu do měkka. Mezitím umyjeme a očistíme maso, které nakrájíme na kousky velikosti sousta. Maso osolíme a opepříme. Cibuli a česnek…
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních, aby pustilo šťávu. Pak přidáme mrkev a řepu, promícháme a…
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno,…
Krupicový sendvič se sýrem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenV mlieku rozmiešame krupicu a štipku soli a necháme 10 minút nabobtnať. Potom za stáleho miešania uvaríme kašu ( asi 10 minút ). Necháme prechladnúť, vmiešame žĺtky a 50…
Květák s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták v celku uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme, necháme okapat a trochu vychladnout.V misce smícháme olej a všechno koření (já už nesolila, květák byl dost…
Plátek ze Šmakouna s česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mírně rozehřátého oleje vložíme plátky šmakouna potřené česnekem rozetřeným se solí a zvolna smažíme z obou stran. Na usmažené plátky položíme plátek sýra a necháme…
Rajský koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si připravíme celé množství mouky, přidáme vejce,máslo, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme jej do potrav. folie a dáme do chladu (do lednice) tak na 30…
Osvěžující dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNa korupus si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej a vodu. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a opatrně zamícháme sníh z bílků. Takto…
Dort Ijáček
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak, až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s…
Hokkaido pečené na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory předvaříme asi 10 minut, Hokkaido očistíme nebo oloupeme, vydlabeme, nakrájíme na hrubší hranolky a kdo rád pečenou cibuli (nejlepší je červená, ale i obyčejná…
Žampionové brambory s česnekovou kýtou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, podle potřeby očistíme kartáčkem a uvaříme ve vodě jen do poloměkka.Vlažné pak pokrájíme na silnější plátky.Očištěné žampiony nakrájíme na…
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a česnek, pak přidáme pokrájené ledvinky, které nejdřív zprudka zatáhneme…
Jumboli
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z 50 ml vlažné vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbylou vlažnou vodu a olej. Vypracujeme těsto a necháme vykynout…
Dort s princeznou pro Adrianku
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je také stejný /DORT PRO KUTILA BOBA/.
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme na hrubých slzičkách.V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme maso…
Králíčí kousky s hráškem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěný zadek z králíka pokrájíme na kousky. Na pánvi WOK zpěníme cibuli na trošce oleje a přidáme kousky z králíka, posypeme grilovacím kořením a provensálským…
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme 2 lžičky soli, 1 lžičku pepře a krásně promícháme. Přidáme 3…
Přečtěte si Zobrazit více
