Rybí karí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky (asi 2 cm) a smícháme v misce s kari pastou a citronovou šťávou. Cibulky nakrájíme šikmo. Cuketu nakrájíme na hranolky silné asi 1 cm a dlouhé…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medzevská bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme variť. Keď sú zemiaky uvarené, urobíme zápražku (polievka má byť…
Pečená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C.Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy.Stroužky česneku a cibuli oloupeme, nakrájíme a přidáme k rajčatům.Vše přemístíme na…
Muffiny z Margot čokolády s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vejce, cukry a vyšleháme do pěny, do které tenkým pramínkem zašleháme olej. Mouky prosejeme do mísy, přidáme sodu a promícháme. Přidáme do těsta na jemno…
Rybí filátka v pivním těstíčku s perníkovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenFilety naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou štávou.Mouku smícháme se žloutky, přilijeme pivo, podle chuti osolíme.Z bílků ušleháme sníh a smícháme s těstíčkem,…
Palačinky s banánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hlubší mísy nebo jiné nádoby. Přidáme cukr, sůl a vejce. Zamícháme (já používám šlehač, je to rychlejší). Postupně dle potřeby přidáváme mouku, tak,…
Kakaové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko (pokojové teploty) nalijeme do hrnce a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme špetku soli, vejce, vanilkový cukr, rum, kakao, mouku a vše dobře promícháme. Dle potřeby …
Kuřecí gyros se zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, lžičkou oleje, lisovaným česnekem, přidáme oregano a tymián, promícháme. Přidáme maso a necháme…
Křehký švestkovo-jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky omyjeme a zbavíme pecek. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme zašlehat zakysanou smetanu a olej.…
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, vložime maso (můžeme ho svázat provázkem aby drželo tvar a lépe se krájelo), koření, zeleninu a pomalým varem uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z…
Špenát se slaninou, kukuřicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje a mouky připravíme světlou zásmažku. Do ní dáme již povolený špenát a mícháme, dokud se nerozpustí.Za stálého míchání špenát osolíme, přidáme nasekaný česnek a…
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme,…
Dršťková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Po chvíľke pridáme nasekaný cesnak, narezený stonkový zeler a nasekanú chilli papričku bez semienok. Osolíme, okoreníme a…
Jahodový dortík pro Miky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících…
Žampionové rizoto s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a dusíme 5 minút.Pridáme ryžu, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme,…
Šuei-ču-žou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zbavíme blan a nakrájíme na drobné kostičky, cibuli najemno.Spolu s ostatními surovinami promícháme a necháme minimálně do druhého dne uležet v lednici pod…
Vepřové kostičky po čínsku na zelenině s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm, osolíme, okořeníme pepřem a karí a promícháme s vejci a vínem a necháme zaležet v chladničce alespoň přes noc, ale…
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody, poté slijeme a necháme okapat a…
Celozrnné Tortilla Wraps s krůtím masem a velkou zeleninovou oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa obě pánve nalijeme olej. Hlubší pánev zapneme a přidáme cibuli, abychom ji osmažili. Papriku nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli. Když jsou papriky na skus,…
Těstoviny s cizrnou, tykví a čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCícer namočíme aspoň na 12 hod do studenej vody a potom ho uvaríme do polomäkka.Tekvicu nakrájame na kocôčky 1x1x1 cm a premiešame s uvareným cícerom. Spolu vysypeme na…
Bramboráčky s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory (nejlépe moučnější) a česnek nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, drobně pokrájené česnekové výhonky, dle chuti osolíme a okořeníme,…
Mšenské mleté bylinkové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny smícháme, dochutíme dle sebe a necháme hodinu odležet, aby se chutě propojily. Pak případně ještě dosolíme, vlhkýma rukama vytvarujeme šišky a pevně…
Cuketové závitky s tofu chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu pozdĺžne narežeme na tenké plátky. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme. Posypeme chilli korením.Tofu nakrájame na hranolky široké podľa cuketových plátkov…
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVe dvou a půl deci vody si rozvaříme kostku bujonu.Z debrecínské slaniny si odkrojíme 2špalíčky slaniny asi 6cm dlouhé a 2cm široké a zbývající slaninu pokrájíme na…
