Kokosový moučník s kustovnicí
Recept ještě nebyl hodnocenKustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kořeněná rajčatová polévka s kokosovým mlékem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. Římský kmín a nové koření vložíme do hmoždíře a rozdrtíme najemno. V hrnci rozpálíme olej a cibuli orestujeme dozlatova. Zmírníme plamen a…
Sýrovo bylinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLibovolné maso (příp. uzeniny) a papriku nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Přidáme nastrouhané sýry – kdo má čas a…
Mrkvová polévka s hovězím vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažím trochu cibuli, přidám oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, chvíli osmažím, osolím, opepřím a zaliji vývarem. Vařím až do změknutí mrkve. Pak ji…
Žampionovo - cuketová masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Cuketu na kostky, žampiony na plátky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a zprudka opečeme. Posypeme kořením - sůl,…
Masovo cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, paličkou na maso je naklepeme a nařežeme na drobné kostičky. Do větší nádoby, která jde uzavřít víkem, dáme vejce, worcester, česnek, papriku,…
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve nebo kastrolu dáme olej a orestujeme nakrájené žampióny a česnek. Přidáme zeleninu a 2 lžíce připraveného zeleninového vývaru. Přikryjeme pokličkou a za…
Celero-nivová příloha
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nahrubo postrouháme a zprudka ve woku na trošce oleje dozlatova orestujeme - mícháme, ať se nepřipálí. Zasypeme rozdrobenou nebo nastrouhanou Nivou,…
Křupavé kousky z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby. Rybí filé natrháme na kousky, pokapeme citrónem, mírně osolíme a obalíme v mouce s kořením.Na pánvičce rozpálíme…
Falešné tuzemské šneky
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky uvaříme s cibulí v osolené vodě, pak je nasekáme nadrobno.Přidáme česnek, majoránku, vejce a zahněteme to vše do mletého masa. Zakápneme olejem a sójovou omáčkou…
Rýže po španělsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek a jakmile začne vonět, přimícháme na větší kousky pokrájené papriky. Orestujeme a po chvíli…
Bambusová tofučína
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme bílé tofu na kousky a naložíme ho do sojové omáčky s oblíbeným pálivým kořením (použila jsem směs nasi goreng). Druhý den si tofu krátce…
Topinka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy umyjeme, neoloupané uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Nastrouháme je nahrubo a ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem. Přidáme kousek bílé části cibulky a olej.…
Silácké topinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ krajice chleba uděláme klasickou topinku na rozpáleném oleji.Když je topinka hotová, dáme na ní plátky šunky, rajčata nakrájená na kolečka, potřeme trochou tatarky a…
Venkovské slunečnicové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru a kvasnic si připravíme kvásek a postupně do něj zapracujeme ostatní přísady. Z vykynutého těsta vyválíme 4 bagety a necháme kynout asi 3/4 hodiny. Po…
Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si promícháme veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko, sojovou omáčku,…
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny. Potom mlieko zlejeme, pridáme…
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny. Potom mlieko zlejeme, pridáme…
Špenát zahuštěný bramborou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké hluboké pánvi na polévkové lžíci oleje lehce osmažíme jemně nakrájenou cibulku. Přidáme oba sáčky mraženého špenátu. Až se špenát zcela rozmrazí a začne dusit,…
Thajské těstoviny Bami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme soba nudle, scedíme a necháme okapat. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a osmahneme nakrájenou cibuli, nastrouhaný zázvor a česnek. Přidáme pokrájené maso,…
Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a oloupeme nebo použijeme i uvařené oškrábané z předchozího dne. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rovněž tak i česnek. Řeznickou sekanou…
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici očistíme, rozebereme na malé růžičky a s hráškem a smetanou dáme vařit za občasného míchání na mírný plamen. Osolíme, opeříme a po změknutí rozmixujeme. Je-li…
Kuře s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka omyjeme a potřeme směsí rozdrceného česneku se solí a dáme grilovat.Z oleje a mouky připravíme jíšku.Česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na tenké plátky…
Kuře s jablky, sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme,osolíme.Uvnitř vysolíme a vytřeme rozetřeným česnekem a vysolíme.Připravíme si náplň do kuřete - rolky.Vždy smotáme anglickou slaninu a sýr do ruličky.Tím…
Přečtěte si Zobrazit více
