Špenát zahuštěný bramborou
Suroviny 1,5 kg 6 porcí po 250g
- 1 PL oleje
- 2 velké cibule (cca 300 g)
- 400 g balení mraženého špenátu - pyré
- 450 g balení mraženého špenátu listového
- 2 větší brambory (cca 300 g)
- 1/2 hlavy česneku
- sůl
- pepř
- případně smetana
Postup přípravy receptu
Ve velké hluboké pánvi na polévkové lžíci oleje lehce osmažíme jemně nakrájenou cibulku. Přidáme oba sáčky mraženého špenátu. Až se špenát zcela rozmrazí a začne dusit, přidáme nastrouhané brambory, česnek, sůl a pepř. Dusíme do zhoustnutí a nakonec případně ještě dochutíme. Kdo chce, může přidat smetanu (není zahrnuta v hodnotách)
Jíme tento špenát jako zcela dostatečnou přílohu k libovému masu.
Poznámka od kuchařky
Hodnoty 1 porce 250 g:
energie 509 kJ, bílkoviny 5,8 g, sacharidy 19,5 g, tuky 1,6 g, vláknina 6,3 g
Kuchařka: Hana Lounova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenát zahuštěný bramborou
K receptu nejsou žádné komentáře.
