Játrový řízek v jablkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na řízky, naklepeme a jemně opepříme,. Vejce dobře rozšleháme vidličkou a nakonec přidáme na hrubé nudličky nastrouhaná oloupaná jablka. V těstíčku řízky…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili kostku masoxu tak, aby bylo ponořené a mohlo bobtnat. Necháme aspoň 3 hodiny, aby nasáklo chuť masoxu.V kastrolku…
Pórkovo - kuřecí špíz s curry dipem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme a promícháme s ústřicovou omáčkou a necháme půl hodiny marinovat. Pórek nakrájíme na kolečka cca 1cm silná. Střídavě napichujeme s…
Kuřecí prsa v meruňkovici, s pikantním ovocným přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo připravené marinády dáme opláchnutá, osušená a na silnější plátky nakrájená prsa. V uzavřené nádobě necháme nejlépe přes noc odpočinout v lednici. Odpočaté plátky…
Bramborové placky se smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme smaženici. Oloupanou, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme nakrájené houby, utřený česnek, opepříme, osolíme. Přidáme kmín a necháme dusit.…
Pestrá rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme za stáleho miešania ryžu a papriku. Vložíme cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky. Zalejeme vodou asi 1 cm nad ryžu, osolíme a okoreníme.…
Květákové krokety se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozdělíme na menší části a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.Po uvaření vodu slijeme, květák necháme vychladnout a pak ho na hrubém struhadle…
Dobré rohlíky k snídani
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté , sypké a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého dílu vyválíme rohlík nebo jiný tvar pečiva.…
Kuřecí kousky s paprikou na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, opepříme je a osolíme. V hrnci na oleji nudličky osmažíme, přidáme mletou papriku a lehce zaprášíme moukou, přidáme…
Řezy - minidortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháš dohromady, metličkou nebo mixérem mícháš. Mléko přiléváš dle potřeby tak, až se vytvoří husté těsto (nesmí moc téct, je třeba, aby šlo…
Chléb pro dobrou náladu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme válečky a upleteme z nich cop. Dáme na plech s…
Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen2 pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Z jednoho pomeranče vymačkáme štávu. Mrkev nastrouháme na hrubo. Cibulku nakrájíme na slabá kolečka. Česnek, zázvor a čili…
Salát z nakládaného balkánu
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a…
Kroupové zelí s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky...) a kostru použijeme na polévku, případně použijeme rovnou paličky... Maso osolíme, případně okořeníme dle…
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu mléko, rýžovou mouku, sekanou petrželku, sůl, zamícháme a poté…
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vejce si rozšleháme se špetkou soli a na omaštěné pánvi si uděláme dvě omelety, o velikosti naklepaných…
Detviansky řízek
Recept ještě nebyl hodnocenRezne naklepeme na tenko, narežeme po obvode a nasolíme. Potrieme ich horčicou. Na polovicu každého rezňa položíme plátok údenej šunky, plátok Eidamu, prekryjeme druhou…
Plněné cukety po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pomocí odstraňovače jadřinců vydlabeme cukety. Dužinu nastrouháme nahrubo a smícháme s masem, rozdrceným česnekem, mletým kořením a osolíme. Směsí naplníme…
Sojáčky
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky vaříme 15 minut v osolené vodě. Po uvaření vyndáme a okořeníme dle chuti (já dala koření na drůbež). Uděláme bramborákové těsto (nastrouhaný brambor,…
Housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny kapalné suroviny (dát jako první) na to (sůl, mouky a vykynutý kvasek). Kvasnice smíchat v hrnku s cukrem, (po chvíli míchání vidličkou je z droždí a cukru voda)…
Smažené rýžové kuličky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka dáme špetku soli, cukr a rýži. Vaříme, dokud se mléko nevyvaří, popřípadě přidáme ještě mléko, aby se rýže uvařila do měkka. Dáme přes noc do ledničky.Vejce…
Sumeček africký s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a 1 min pražíme.Vložíme paradajky, okoreníme, osolíme a 10 min povaríme.Na oleji a masle…
Sumeček africký s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a 1 min pražíme.Vložíme paradajky, okoreníme, osolíme a 10 min povaríme.Na oleji a masle…
