Vodnický koláč s jahodami

Name: Vodnický koláč s jahodami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 větší plech
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 80 g cukru moučka; 80 g hladké mouky; 1 lžíce oleje; Krém:; 1 šlehačka; 1 ztužovač šlehačky; 250 ml bílého jogurtu; 1 vanilkový cukr; práškový cukr dle chuti; Navrch:; 500 g jahod; 2 ks cukrárenského želé Dr. Oetker zelené (extra silné na 0,5 l tekutiny)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hlavacek

11 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

20. 6. 2010 20:05

Vodnický koláč s jahodami, Hotový koláč, jen se zakousnout — Hotový koláč, jen se zakousnout

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 004 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny	60,75 g
Tuky	47,67 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	520 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	184,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V robotu na nejvyšší otáčky ušleháme celá vejce do pěny, přidáme olej a cukr. Poté vypneme a ručně vmícháme mouku. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme dozlatova cca 8-10 minut, dle trouby.
Na vychladnutý piškot namažeme krém, který připravíme takto: ušleháme šlehačku se ztužovačem a vanilkovým i práškovým cukrem, po ušlehání vmícháme jogurt.
Na krém rozložíme jahody nakrájené na půlky (viz foto z přípravy) a zalijeme ještě teplým (ne horkým) želé, které připravíme dle návodu na obalu. Žélé je opravdu extra silné, takže perfektně drží i když se koláč nakrájí a nechá stát. Dobrou chuť!

Poznámka autora receptu

Želé nechte stékat raději po jahodě, když se lije želé na krém, tak kousíčky krému vyplavou k povrchu polevy a pak to vypadá trochu jako plíseň. Ale to jen aby to lépe vypadalo.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecký koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karin9 90 min

Koláč s jahodami a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ryshla 60 min

Koláč "Jahody v čokoládě"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Načíst další

Přečtěte si

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Zdravé mlsání: Ovocné bonbony, domácí Kinder řezy nebo sušenky z červené řepy si děti zamilují

Komentáře

Lendiiik

14. 2. 2011 15:48

Jo a bodík posílám rovnou bude určitě skvělej a hlavně bylo rychle hotovo.

Lendiiik

14. 2. 2011 15:35

Tak koláček je už hotový jen čekám až zchladne želé, abych polila. Měli jen dortové ne to extra silné, tak uvidíme.
Dělám poloviční a s červeným želé, aby to bylo více Valentýnské

Jenny

23. 8. 2010 21:38

óóó jééé...+10

Hanka B.

21. 6. 2010 17:35

Aby krém "nevyplaval", tak se želatina na moučník lije až po zatuhnutí krému. Moučník je dobré nechat pořádně vychladit a až pak poklást jahodami a zalít dortovou želatinou. Já jeden den piškot upeču, naplním, do rána nechám ztuhnout a želatinu na moučník liju až na druhý den. Krém drží, protože je ztuhlý. Dortová želatina, na rozdíl od jiných želatin, tuhne raz-dva, takže moučník můžeme okamžitě krájet a papkat. Jinak Josefku, tyhle typy moučníků miluju.

Simona Skolakova

21. 6. 2010 09:29

Josífku,vítej na topkách,krásný moučník máš jen tak dál.+1

gabik

21. 6. 2010 09:15

Mnoóó :) skvost.. já se dnes asi k té plotně nedostanu

ivulinka

20. 6. 2010 21:45

Tohle se mi líbí, zelené želé jsem ještě neviděla. Tyhle dobroty jsou zkrátka v této době IN. Bodík

rebeka

20. 6. 2010 21:21

Hlaváčku Josefe,to velmi pěkné jebodík si zasloužíš,to si teda piškoláč v barvách Itálie,joooo na Topkách,tam to žije

AniCiz

20. 6. 2010 20:51

Bibinka

20. 6. 2010 20:19

Josífku, vítám tě mezi naší Topáckou rodinu, přeji ti, aby se ti tady líbilo. Koláč je móc pěknej, já ho dělám podobně s kiwi, ale s jahůdkama teď vyzkouším už rostou a sbírám. Dávám ti 2.boda