Vodnický koláč s jahodami

Hlavacek Kuchař: Hlavacek

Doba přípravy: 45 minut 1 větší plech Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 11 názorů

Suroviny

Těsto:
4 vejce
80 g cukru moučka
80 g hladké mouky
1 lžíce oleje
Krém:
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
250 ml bílého jogurtu
1 vanilkový cukr
práškový cukr dle chuti
Navrch:
500 g jahod
2 ks cukrárenského želé Dr. Oetker zelené (extra silné na 0,5 l tekutiny)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V robotu na nejvyšší otáčky ušleháme celá vejce do pěny, přidáme olej a cukr. Poté vypneme a ručně vmícháme mouku. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme dozlatova cca 8-10 minut, dle trouby.

  2. Na vychladnutý piškot namažeme krém, který připravíme takto: ušleháme šlehačku se ztužovačem a vanilkovým i práškovým cukrem, po ušlehání vmícháme jogurt.

  3. Na krém rozložíme jahody nakrájené na půlky (viz foto z přípravy) a zalijeme ještě teplým (ne horkým) želé, které připravíme dle návodu na obalu. Žélé je opravdu extra silné, takže perfektně drží i když se koláč nakrájí a nechá stát. Dobrou chuť!

Poznámka

Želé nechte stékat raději po jahodě, když se lije želé na krém, tak kousíčky krému vyplavou k povrchu polevy a pak to vypadá trochu jako plíseň. Ale to jen aby to lépe vypadalo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vodnický koláč s jahodami

  • Lendiiik Lendiiik

    Jo a bodík posílám rovnou bude určitě skvělej a hlavně bylo rychle hotovo.:yes:

    Odpovědět

  • Lendiiik Lendiiik

    Tak koláček je už hotový jen čekám až zchladne želé, abych polila. Měli jen dortové ne to extra silné, tak uvidíme.
    Dělám poloviční a s červeným želé, aby to bylo více Valentýnské:-))

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    óóó jééé...:yes::yes::yes:;-)+10:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Hanka B. Hanka B.(neregistrovaný)

    Aby krém "nevyplaval", tak se želatina na moučník lije až po zatuhnutí krému. Moučník je dobré nechat pořádně vychladit a až pak poklást jahodami a zalít dortovou želatinou. Já jeden den piškot upeču, naplním, do rána nechám ztuhnout a želatinu na moučník liju až na druhý den. Krém drží, protože je ztuhlý. Dortová želatina, na rozdíl od jiných želatin, tuhne raz-dva, takže moučník můžeme okamžitě krájet a papkat.:-)) Jinak Josefku, tyhle typy moučníků miluju. :-p

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Josífku,vítej na topkách,krásný moučník máš jen tak dál.;-):-K+1:yes:

    Odpovědět

  • gabik gabik

    Mnoóó :) skvost..:-K:-8:yes: já se dnes asi k té plotně nedostanu:-/

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tohle se mi líbí:-O, zelené želé jsem ještě neviděla. Tyhle dobroty jsou zkrátka v této době IN. Bodík:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Hlaváčku Josefe,to velmi pěkné je:-Kbodík si zasloužíš,to si teda piš:-!:yes:koláč v barvách Itálie,joooo na Topkách,tam to žije:-!:-D:-p

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • Bibinka Bibinka

    Josífku, vítám tě mezi naší Topáckou rodinu, přeji ti, aby se ti tady líbilo.;-) Koláč je móc pěknej, já ho dělám podobně s kiwi, ale s jahůdkama teď vyzkouším už rostou a sbírám. Dávám ti 2.boda:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jožko, vítej u nás na Topkách!! Máš to krásné, zasloužíš bodíka!!:-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jahodový koláč koláč s jahodami na plech koláč s jahodami rozdil v zelatinach na moucniky vodnický dort koláč s jahodami a želatinou jahodový koláč na plech jahodové koláče koláč s jahodami a želé recepty s jahodami cukrarenske zele zelene koláče s jahodami vodnické palačinky moučník s jahodama vodnické těsto dobrý moučník s jahodama rychle kolace s jahodami dobroty s jahodami pečeme s jahodami foto kolače s žele