Bůček na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno přidáme maso na kostky, přidáme koření a podlijeme a dusíme do měkka, neděláme omáčku, ale jen šťávičku.K tomu zvlášť uděláme mačkané brambory…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slané tyčky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenV syrovátce rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto.Hned, bez kynutí těsto rozdělíme na 5-6 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 10-15 minut…
Kuřecí kousky s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme cibuli, česnek a společně chvíli…
Škvarkové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenKromě škvarků dáme všechny suroviny do pekárny (nejprve tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Odložené škvarky přidáme při zvukovém signálu. Vykynuté těsto…
Pizza italské chudiny
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Ze všech surovin umícháme těsto a necháme vykynout. Těsto vyválíme na plech, propícháme trochu vidličkou a potřeme olejem. Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Pizza italské chudiny
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Ze všech surovin umícháme těsto a necháme vykynout. Těsto vyválíme na plech, propícháme trochu vidličkou a potřeme olejem. Brambory oloupeme a nakrájíme na…
Listové taštičky se třemi druhy sýru
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a nakrájíme podle počtu tvarůžků. Na každý kousek dáme tvarůžek, kousek Hermelínu, Eidamu a plátek uzeniny.Lehce okořeníme dle chuti (já dala…
Špagetová dýně zapečená s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovou dýni uvaříme - já podle Tejaji v papiňáku, čtvrt hodiny od doby varu a nechat zchladnout. Potom ji překrojíme, lžící odstraníme semeník. Vidličkou vytrháme…
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme předem. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme worcestrem a zakápneme olejem. Zabalíme do alobalu a necháme odležet, nejlépe do druhého dne.Maso…
Domácí majonéza 1
Recept ještě nebyl hodnocenMixerem rozmixujeme vejce a pomalu přidáváme olej, pak na dochucení pár kapek octa nebo citrónu.Děláme již léta a dávka vyjde na tři, čtyři kila bramborového salátu.
Čočkový salát s kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli do skleněna, přidám asi 1 ČL kari, krátce zpěním a vypnu. Dám do mísy s uvařenou čočkou, přidám na drobno nakrájenou…
Těstoviny s mletým masem a rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na kostičky, pak přidáme česnek.Mleté maso usmažíme do zlatova, přidáme plechovku rajčat, okořeníme a vaříme cca 15 minut.Já na…
Bramborový špíz s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, rajčata nakrájíme na větší kostky nebo plátky, cibuli na kolečka a vše střídavě napicháme na špejle nebo jehly na špízy. Hotové osolíme opepříme a dáme do…
Maminčina bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, vanilkový cukr a cukr krupice spolu vyšleháme, přidáme vodu a olej.Poté postupně zašleháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Vše vylijeme do vymazaného a…
Opečená cuketa s rajčatovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata oloupeme a jemně pokrájíme. Cukety nakrájíme na kolečka cca 6 mm a osmažíme na oleji. Po osmažení vyjmeme. Do oleje vložíme drobně pokrájený česnek , (lehce…
Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Okurky slijeme (lák si schováme) a nahrubo nastrouháme. Celer a mrkev…
Krůtí játra v medové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a…
Květákové placičky s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme nahrubo-syrový! Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme žloutky, mouku, sůl, pepř a ušlehaný sníh ze 4 bílků-jemně vmícháme. Těsto má hustou konzistenci,…
Mokka koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej, minerálku a rum. Přimíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva, kakaem, mletou kávou a oříšky.…
Dort k výročí svatby
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouky smíchané s kakaem, kávou nebo citronem a kypřícím práškem, přitom přidáváme vodu. Těsto nalijeme na plech…
Sýrovo-sezamové pralinky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme ve vodě, aby se rozptýlilo opravdu rovnoměrně. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30-45 minut kynout.Vykynuté těsto…
Jahodová bublanina 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracujeme (nejlépe ručním el. šlehačem) na řidší těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč tak, aby ho byla jen nízká vrstva. Do toho klademe co…
Coca-cola bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, zašleháme olej, kakao, Coca-colu, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh.Pečeme při 170°C cca 45 minut.Vychladlou bábovku polejeme čokoládovou…
Opilé jablečné placičky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nastrouháme na velké slzy, přidáme mouku, vejce, cukr a víno a zamícháme na těsto. Lívanečník nebo pánev potřeme olejem a smažíme malé placičky. …
