Krůtí stehno s česnekovou cuketou
cathleen
Suroviny
- 300 g krůtího stehna (bez šlach, kostí a kůže)
- 250-300 g mladé cukety
- 2-4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Zpočátku prudčeji, po opečení masa malinko zastříkneme vodou (2-3 lžíce) a pod poklicí pomalu dodusíme.
K téměř měkkému přidáme na silnější kolečka nakrájenou mladičkou cuketu, dosmažíme a těsně před vypnutím přidáme rozetřený česnek.
Promícháme, pokud je třeba i dosolíme a můžeme podávat - s bílým pečivem nebo i rýží.
Poznámka
Občas si, pro změnu, po přidání cukety jídlo ochutíme kapkou sojové omáčky. Opravdu kapkou, aby nepřebila základní chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Krůtí stehno s česnekovou cuketou
