Vepřové plátky s fazolkami a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nakrájíme menší plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Skoro měkké plátky masa vyjmeme, do výpeku přidáme…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gnocchi se sýrovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na kapce olivového oleje, přidáme zmražený špenát a necháme ho rozehřát. Podlijeme ho trochou vody a dále podléváme mlékem,…
Krůtí řízky v lahodné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenDo kysané smetany si zamícháme papriku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, petržel, libeček, kmín, oregano a mírně osolíme(niva je slaná). Krůtí řízky si mírně…
Voňavá "rybářská" sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené rybí medailonky pomeleme na masovém mlýnku společně s bůčkem, cibulí, česnekem a rohlíky, které jsme si předem namočili do méka (vody).Přidáme vaječný žloutek,…
Krůtí roláda s vinnou klobásou a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné krůtí stehno rozprostřeme, naklepeme, osolíme, opepříme. Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka na maso, rovnoměrně rozetřeme. Poklademe zeleninou (měla jsem…
Zeleninový 'guláš'
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno. Papriky na nudličky. Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej a lehce…
Karbanátky se sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, přidáme sýr, petrželku, utřený česnek, ořechy, smetanu, sůl a pepř. Všechno důkladně promícháme a ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme v…
Jablečné makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravím jablka. Očistím a pokrájam na malé kocky. Plech 27x37 cm vysteliem papierom na pečenie, jablká zmiešam so 150 g cukru, vysypem na plech a zarovnám.…
Jablečné makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravím jablka. Očistím a pokrájam na malé kocky. Plech 27x37 cm vysteliem papierom na pečenie, jablká zmiešam so 150 g cukru, vysypem na plech a zarovnám.…
Smažené šulánky se škvarkama
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu na sáčku uděláme bramborovou kaši, osolíme jí, přidáme drobně nakrájenou cibulku, škvarky(uzeninku nastrouhat), nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku a…
Veganské bábovičky z ovesných vloček s malinovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky nasypejte spolu s cukrem do hrnce a zalijte sójovým mlékem. Zahřejte na takovou teplotu, kdy vás po ponoření začne pálit prst. Nechte alespoň 20 minut…
Chlebíček malý bochníček
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do domácí pekárny tak, jak jsou napsané za sebou, nastavíme na těsto(u mne č.7), až se těsto zpracuje, dáme na vál zapracujeme těsto a vypracujeme…
Cuketové placky plněné cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky.Cibuľu narežeme a orestujeme…
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMASO: Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta(obal), který nepustí šťávu při pečení. Maso s plátky…
Báječný karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, za stáleho miešania pridáme vodu, olej a múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Upečieme vo vymastenej a múkou…
Okáč obecný po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenOkáče očistíme,zbavíme šupin,osolíme, pokapeme citronovou šťávou,posypeme kořením a obalíme v mouce.Pečeme na rozehřátém oleji po každé straně asi 8-10 min.
Rukolový salát se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu a ředkvičky omyjte. Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky.Ořechy a semínka opražte na suché pánvi pár minut.Vše smíchejte v misce a zakápněte olejem a octem a…
Cuketové steaky s nektarinkou a Hokkaido hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem si zapnula troubu na 200°C. Půlku dýně jsem vydlabala, nakrájela na cca 1cm hrubé měsíčky, poskládala na plech, osolila, opepřila, zaprášila paprikou a…
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu. Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h. Zelí nakrájíme na nudličky a…
Placky z brambor s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v…
Nadýchaná omeleta s česnekovo-sýrovou náplní a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVejce důkladně rozšleháme, osolíme, všleháme sodu bicarbonu (dodá omeletě lehkost a nadýchanost), vmícháme nasekanou pažitku, směs vlijeme na rozpálenou pánev s trochou…
Kuřecí prsa v citronovém pepři,na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa ponecháme vcelku, opláchneme je a osušíme. V míse si přiravíme marinádu smícháním oleje, citronového pepře a bazalky. Prsa v marinádě pořádně obalíme a…
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev podélně rozkrojíme.Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát a nejlépe přes potravinářskou…
Vepřové kostky s cizrnou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na kostky. Na tuku orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, pak…
