Zdravé nekynuté lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív smícháme sypké suroviny, smícháme v míse mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr moučku, špetku soli a prosypeme pár hrstmi vloček.Následně smícháme…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus smícháme se 3 lžícemi oleje, na pánvi rozpustíme špetku soli v zeleninovém vývaru, přisypeme kuskus a mícháme dokud se všechen vývar nevsákne. Vaříme 3 min,…
Salát z červené řepy s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu nakrájame na tenšie kolieska, pridáme nahrubo nastrúhané jablko a brusnice. Premiešame.Jogurt zmiešame s olejom, škoricou, šťavou a olejom a pridáme k zelenine.…
Thajská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat. Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se…
Cuketové placičky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMladé neloupané cukety nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kde je smícháme s jemně nastrouhaným křenem, vejci, solí, pepřem a moukou dle potřeby, abychom vytvořili…
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt si vyndáme z lednice, aby nebyl pak při použití tolik studený. Kuřecí maso a tofu si nakrájíme na kostky (asi 2 cm), dáme do misky, zakapeme 2 lžičkami sojovky,…
Pečené brambory se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem podélně rozkrojíme a lehce posolíme. Vložíme do pekáče řeznou stranou nahoru, který předem vymažeme olejem. Přibližně v polovině pečení…
Králičí hřbety ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety jsem vykostil, osolil, opepřil a natřel hořčicí. Posypal rozmarýnem a zabalil do slaniny. Pak zavázal provázkem. Na rozpálenou pánev dáme olej, máslo,…
Bramborové mrkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných studených brambor,žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky,krupičky( množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a…
Dort pro tesaře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme dva korpusy na plechu s vyšším okrajem, rozměr cca 40 x 30 cm. Jeden korpus světlý, druhý kakaový: Vyšleháme bílky, zašleháme cukr a šleháme, dokud sníh…
Dort pro tesaře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme dva korpusy na plechu s vyšším okrajem, rozměr cca 40 x 30 cm. Jeden korpus světlý, druhý kakaový: Vyšleháme bílky, zašleháme cukr a šleháme, dokud sníh…
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme…
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může se stát, že se nám zelí rozpadá, ale nevadí to, když tak obalíme…
Müsli pro taťku
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech vsypeme ovesné vločky, kokos a oříšky a vše promícháme. V nějaké větší nádobce si smícháme vlažné mléko (může být spíše teplejší než chladnější) s medem (cukrem…
Krkovička s pikantní paprikovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu odležet. Papriky, cibuli, šunku a okurky nakrájíme na nudličky. …
Čertova podkova
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu promícháme. Kapra si osušíme, mírně osolíme mořskou solí-ale do marinády ji také přidáme a potřeme ze všech stran. Pokud nespěcháme, je fajn…
Opečené brambory s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou…
Smažené hermelíny
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny obalíme nejprve ve vajíčku s mlékem, pak ve strouhance.Celý proces ještě jednou zopakujeme, Hermelíny potřebují pevný obal (jinak mají tendenci vytékat).Pak je…
V cibuli pečené plněné papričky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso umícháme s uvedenýma surovinama a dáme bokem uležet. Ve vroucí deci vody necháme rozpustit zeleninový bujón. Papričkám seřízneme vršky, odstraníme jádřince a…
Zapečená brokolice s těstovinama
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP PŘÍPRAVY Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na…
Netradiční dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme povolit na kostičky nakrájenou slaninu a na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený zázvor a mrkev (já dělám malé nudličky na V…
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. Z omytého citrónu si seřízneme proužky nebo plátky na ozdobu. Okurky oloupeme a slupky ponecháme stranou a dužinu jemně…
Čokoládové soufflé
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný…
Karamelové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred som pripravila karamelový krém. Do rajnice som dala 300 g cukru skaramelizovať. Keď sa cukor roztopil a mal karamelovú farbu, začala som prilievať pomaly…
Přečtěte si Zobrazit více
