Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Name: Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí plátky; hrubá sůl s kurkumou; 1 cibule; 4 lžíce ořechů; 2 hřebíčky; 2 stroužky česneku; 1 bobkový list; na špičku nože kurkumy; na špičku nože skořice; olej; 1,5 dl bílého vína; sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min +odležení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, +odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 522 kJ / 603 kcal
Bílkoviny	11,72 g
Tuky	39,22 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme. Krok 4: Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky. Krok 5: Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme. Krok 6: Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak nakrájet cibuli
Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme.
Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky.
Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme.
Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

TIP: Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Kuřecí se sýrovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuře s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 130 min

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Šneky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 65 min

Rohlíčky s ořechovým posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Hříbky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Zobrazit více

Chlebový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 15 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Náhodný recept

Chleba ve vajíčku, pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavské vepřové plecko

Přidáno před 9 hodinami

Jahodové muffinky

Přidáno před 11 hodinami

Květákovo-pórková krémová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 13 hodinami

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 14 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 15:44

Dobrůtka.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 06:13

tejaja přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 17:29

Přečtěte si

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen Hodnocení 13×

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen

Kuřecí prsíčka plněná houbovou nádivkou: Závitky, roláda i kapsy chutnají báječně Hodnocení 8×

Kuřecí prsíčka plněná houbovou nádivkou: Závitky, roláda i kapsy chutnají báječně

Konec plýtvání i nudy na talíři. Zkuste týdenní menu pro jednoho, které šetří peněženku

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem Hodnocení 152×

Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče Videorecept

Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče

Jan Nemec před 3 hodinami

Rajčatová polévka sladkokyselá

Jan Nemec před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

ValentineCZ před 3 hodinami

Bílý salát z čínského zelí s česnekem

KatkaCechova před 5 hodinami

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Ljenka před 5 hodinami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Suzy8 před 5 hodinami

Zázvorový sirup

Olympus před 6 hodinami

Mexický kuřecí guláš

Eranis před 7 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Anourek před 8 hodinami

Broskvový nákyp

Anourek před 8 hodinami

Suroviny:
plátek kuřecí, sůl hrubá, cibule, ořechy, koření hřebíček, česnek, bobkový list, kurkuma, skořice, olej, víno bílé, sůl

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované