Sekaná z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracuji v míse. Okořením, přidám rohlíky nakrájené na kostičky, které byly předem namočené v mléce. Propracuji a přendám do pekárny bez metliček. Zapneme…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákový krém s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi krémové polévky, rozhodně si nenechte ujít tento krém. Jemnou květákovou polévku ochucenou bylinkami připravíte snadno. Její lahodnou chuť doplňují…
Noky s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýraznou chuť lesních hub si naplno vychutnáme v jemné smetanové omáčce, kterou provoníme aromatickou šalvějí. Hříbkovou omáčku podáváme s jednoduchými bramborovo…
Boloňská omáčka s těstovinami (vřeteny)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme mleté maso, které osolíme, opepříme a mícháme po dobu 15 minut.…
Farmářské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře dobře osolíme a každou porci pod kůží, kde si prstem uděláme kapsu, kterou naplníme nádivkou, vyrobenou jednoduše tak, že na malé kostičky nakrájené…
Topinky s lososem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb opečeme v toustovači nebo nasucho na pánvi. Na každou topinku položíme plátek lososa a na něj ještě plátek sýru. Rozšleháme vejce, které okořeníme…
Nadívaná holoubátka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do nádoby, kterou si vyberete :-) ( třeba mísa ), dáme najemno nakrájenou cibuli ( můžete dát i červenou, kvůli barvičkám ), na kostky nakrájené pečivo,…
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou.…
Pórkovo-hráškový krém s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky jsou skvělé pro zasycení i na chuť. Osvěžující zelenkavou polévku krémové textury připravíme z pórku restovaného na másle, ke kterému přidáme i sladký…
Polévka z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejných surovin můžeme připravit lahůdku. Pečením dodáme zelenině nové a výraznější tóny. Pak už ji stačí krátce povařit ve vývaru, dochutit a podávat s kopečkem…
Cuketový krém s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte dětem jemný cuketový krém s mrkví, který spojuje svěžest cukety s nasládlou chutí mrkve. Tento krémový pokrm je ideální jako lehká polévka k obědu nebo sytá…
Frankfurtská polévka podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka podle paní Rettigové je jiná, než ji známe dnes, neobsahuje totiž červenou papriku ani brambory. Její recept je téměř dvě století starý, ale přesto…
Jednoduché těstoviny s kuřetem a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že špenát neobsahuje takové množství železa, jak se původně myslelo, již víme. Přesto s ním dokážeme vykouzlit vynikající pokrmy. Stačí přidat těstoviny, kuřecí…
Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Jemná mandlová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTahle královna Vánoc na vaší slavnostní tabuli nemůže v žádném případě chybět. Je krásně vláčná, voní po másle a mandlích. Její příprava nezabere příliš mnoho času, jen…
Svařené víno se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenSvařené víno se zázvorem zahřeje tělo i duši! Kombinace červeného vína, voňavého koření a pikantního zázvoru přináší příjemné aroma a jemně kořeněnou chuť, která rozzáří…
Bezlepkové gnocchi se špenátem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi v bezlepkové verzi jsou sice náročnější na přípravu, ale podle našeho receptu se vám jistě podaří. Kombinace noků s čerstvým špenátem a ricottou je…
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenSilný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční…
Maminčina květákovka
Recept ještě nebyl hodnocenTato domácí květáková polévka vypadá velmi obyčejně, ale každé sousto vám připomene dětství. Ať už ji vařila babička, nebo maminka, vždy chutnala celé rodině a příjemně…
Velikonoční nádivka s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně vonící nádivka, plná uzeného masa a mladých kopřiv, neodmyslitelně patří k velikonočním svátkům. Podávat ji můžeme jako přílohu, ale také jako samostatný pokrm.…
Sendvič croque madame
Recept ještě nebyl hodnocenCroque madame je bohatě plněný sendvič pocházející z francouzské kuchyně. Dva plátky bílého měkkého chleba naplníme bešamelem s hořčicí, slaninou a sýrem. Nahoře na…
Lasagne s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, pepř, sůl, česnek a necháme podusit. Až je maso skoro hotové, přidáme rajský protlak a necháme ještě podusit. Bešamel: …
Celerovo - mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájený celer s mrkví. Chvíli orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka.Polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme…
Tykvový věnec s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady okrem tekvice dôkladne šľahačom vymíešame ( nebude to tekuté, skôr ako žmolenka ). Pridáme tekvicu a na malých otáčkach šľaháme dovtedy, kým sa neurobí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
