Vločkovo-celerová polévka s kmínem

Polévky Doba přípravy: 35 minut 12 názorů

Polévky Doba přípravy: 35 minut 12 názorů

Suroviny

1 plátek másla silný 2 cm
1 pl celého kmínu
1 pl hladké mouky
1 šálek nahrubo nastrouhaného celeru
1 šálek ovesných vloček
1 kostka zeleninového bujónu
1,5 l horké vody
na špičku nože nastrouhaného muškátového oříšku
pár najemno nakrájených koleček pórku
kousek nadrobno nastrouhané syrové mrkve

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce na rozehřáté máslo dáme na minutu osmažit kmín, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku.

  2. Přidáme celer, vločky, chvilku orestujeme a zalijeme horkou vodou.

  3. Promícháme, rozdrobíme bujón, nastrouháme muškátový oříšek a vaříme 20 minut.

  4. pokud máme, přidáme čerstvé, zelené bylinky a na talíři můžeme ozdobit kolečky pórku a nastrouhanou syrovou mrkvičkou.

Poznámka od kuchařky

Tuhle naši polévečku přidávám do dlouhé řady vločkových, které tady už jsou:-)Dobrá verze je také nezasmažená, jen orestovaný kmín+uvedené množství celeru, 50ml vloček,bujón+oříšek, po uvaření naběračku odebrat, zbytek ponorným mixérem rozmixovat, vložit odebranou čast a podávat.

Komentáře k receptu Vločkovo-celerová polévka s kmínem

  • BronislavaP: :-K

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

  • Za komentáře i body děkuji:-):-K

    Odpovědět

  • Merylas Merylas (moderátorka)

    Mám ráda ovesné vločky i celer,takže :yes:;-) Mám ráda podobné polévky s trochou mléka nebo smetany.:-K

    Odpovědět

  • lucie lucie(neregistrovaný)

    dělám taky, je fajnová. když mám otevřený mlíko, nebo smetanu, trošku tam vrznu, je jemnější

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Takovou polívečkou bych nepohrdla:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Aničko, už mám uloženo! Vypadá moc dobře ta Tvá polévčička. :-K:yes:+

    Odpovědět

  • Děkuji všem:-):-K
    Drahuško ta Tvá polévečka s knedlíčkama musela být moc lahodná a dobrá:-p:yes:
    Jani,myslím že celer kamarádí s hodně lidma;-):-DMy ho můžeme v jakékoli úpravě:-pTen Tvůj včerejší neměl chybu:yes:
    Bibinko na polévečku s droždím se chystám dnes.Už jsme převývarovaní a chce to nějaké změny:-)):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Andulko, moc hezká polévečka:-);-):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Aničko, zrovna jsem včera dělala Vločkovo-drožďovou;-):-p a je jasný, že jsme polívkoví, máš 3.bodíka:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andulko, ty víš, že celer je poslední dobou můj kámoš, co?:-D:yes:

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Aničko,zrovna včera jsem dělala obdobnou polévku.Jen místo mrkve jsem dala brokolici a udělala šunkové knedlíčky.Byla moc dobrá,tak tobě posílám bod,protože vím jak chutná.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: celerová polévka celerová polévka s vlockami celerova polevka ovesne vlocky polévka celerová s ovesnými vločkami polévka celerová s ovesnýma vločkama vločková polévka celerová polévka s ovesnými vločkami celerová polévka se vločkami vločkovo čočková polévka s bramborem celerová polévka s vločkama celerová polévka s ovesnými vločkami a zakysanou smetanou vločkovo drožďová polévka jednoduchá čočková polévka vločky vločkovo jablečný dort ¨celerova polevka s vlockami recepty online celerová polevka polévka s drožďovýma knedlíčkama recept vločkovo -čočková polévka recepty