Lehká dietní rybí polévka z rybích filetů

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Polévky 4 názory

Suroviny

2,5 l vody
2-3 kousky filetu z Pangasia (nebo mlíčí, jikry nebo rybí hlavu)
180 gramů kořenové zeleniny
2 PL másla
1 cibule
sůl
pepř
muškátový oříšek
3 housky na osmažení
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné rybí filety vložíme do osolené vody společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou a vaříme, dokud není zelenina a maso měkké.

  2. Po uvaření vyjmeme filety a zeleninu si rozdělíme na polovinu.

  3. První polovínu uvařené zeleniny rozmixujeme s vývarem a vložíme zpět do nádoby a současně přidáme i pokrájené uvařené filety.

  4. Druhou polovinu nemixované zeleniny vrátíme zpět k rozmixovanému vývaru. Vložíme máslo, ochutíme muškátovým oříškem, opepříme, ev. ještě dosolíme a podáváme.

    Rozmixovaná zelenina nám nahradí jíšku, je tak pěkně zahuštěná. Je to dietnější postup k přípravě rybí polévky. Zdobíme petrželkou.

Poznámka

P.S, manžel si přidal osmaženou housku, ja bez...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Lehká dietní rybí polévka z rybích filetů

Tématické fráze: rybi polevka z filet polévka z filet rybí polévka z file polévka z rybího filé rybí filety na zelenině korenove rybí polévka z fillé rybí polévka top recepty polevka z ribiho file příprava rybí polévky ryby polevka z filet polévka s filet polívka z rybích filet polévka z filé polevka zfilet filety z pangasia - polévka polévka z fille polévka z rybího fillé rybí filety rybí polévka zfiletú recept vynikající rybi polevku z fille

Zapomněl/a jsem heslo