Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme se škrob. moučkou. Dáme do širokého kastrolu a na špeku a…
Paprika sušená pálivá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaný vepřový lalok
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu do hrnce a přidáme cibuli, česnek a koření. Když voda vaří, přidáme lalok a když voda znovu přijde k varu, ztlumíme teplotu tak, aby se maso vařilo…
Řecké jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáč dáme v pořadí brambory, sůl, pepř, vegeta, cuketa, sůl, pepř, sl.paprika, oregano, cibule, čerstvá paprika, rajčata, česnek a salám. Vše ještě jednou…
Vepřové škvarky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže).Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit, škvaříme dokud nejsou…
Špekáčky v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenSloupnuté špekáčky podélně nakrojíme a do vzniklé kapsy dáme trochu křenu, hořčice a ve směsi sladké a pálivé papriky obalenou, na kolečka nakrájenou cibuli. Brambory…
Tvarůžková pomazánka s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na kousky a utřeme s tvarohem a máslem (já si pomohla šťouchadlem na brambory). Přidáme cibuli, pivo, dle chuti papriku a sůl a řádně zamícháme. Nať…
Rozhuda pro pravé chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh vyšleháme s máslem a mlékem. Přidáme na jemno nastrouhané tvarůžky a cibuli nakrájenou nadrobno.Přimícháme koření a dosolíme podle chuti. Vmícháme pažitku a…
Bramborová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme na topinky potřené česnekem a připíjíme citronový čaj či jiný…
Farmářův eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a nakrájíme na kostky.Papriky nakrájíme na proužky.Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej na kterém osmahneme maso.Poté přidáme cibuli…
Štipkavé brynzové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a dobře vymísíme, aby se i tužší brynza dobře v těstě rozmíchala. Necháme asi 30 minut kynout.Vykynuté,…
Paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu drobně pokrájíme, popaprikujeme a zakapeme olejem. Promícháme. Na každou porci dáme vejce a lžíci majolky smíchané se smetanou. Soli netřeba.
Falešná dršťková
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žaludky nakrájíme na ½ cm plátky, na lžíci sádla zprudka opečeme, šťávu za občasného promíchání zredukujeme a plátky necháme zrůžovět (v této fázi začínají…
Kuřecí kuličky na zelenině, zapečené s plátky brambor
Recept ještě nebyl hodnocenMleté kuřecí maso smícháme se solamylem, kořením, solí, špetkou uzené papriky, nahrubo umletým pepřem. Mokrou rukou uděláme malé kuličky, které rozložíme do pečící…
Drožďová polévka s dýni a kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme droždí a necháme rozpustit. Když se droždí rozvoní, přisypeme papriku, nakrájenou dýni a celer na kousky…
Pikantní fazolačka s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme do většího množství vody.Druhý den vodu neslíváme, přidáme trochu saturejky a fazole uvaříme do měkka. Pokud je třeba, během vaření můžeme…
Držovická klasika
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8 - 9 minut. Čas od času…
Chlapský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme a osmažíme do zlatova. Maso si zatím nakrájíme na kostky a přidáme na ně všechno koření a sůl mimo majoránky a zasypeme trochou hladké mouky, dobře…
Pikantní majonézová křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady do marinády smícháme. Křídla omyjeme a osušíme. Odsekáme tenké špičky a ještě je rozdělíme v kloubu. Špičky necháme do polévky.Zbývající kousky dobře…
Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší hranolky. Naložíme do ochucených vajíček a necháme asi 2 hodiny…
Mexické pikantní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit. Přidáme olej, nakrájenou cibuli a orestujeme jí. Dále přidáme…
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme a odstraníme semínka. Maso ochutíme solí, pepřem a naplníme papriky. Na trošce oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme obě papriky i paprikovou…
Vepřové kousky Šanghaj
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso není chuťově příliš výrazné, proto mu marinování vyloženě svědčí. Abychom docílili perfektní chuti, je potřeba marinované maso nechat dostatečně odležet. A…
Segedín z kuřecích drobů bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a netradiční varianta klasické omáčky. Tento segedín bez mouky nabízí bohatou chuť díky kombinaci jemného masa, kysaného zelí a smetany, a přitom je šetrnější k…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
