Čínské karbanátky
ruzena
Suroviny
- 1/2 kg mletého vepřového masa
- 3 lžíce oleje
- 3 lžíce solamylu
- 1 kávová lžička kari
- 1 kávová lžička sladké papriky
- 2 lžičky ostré papriky
- 1 kávová lžička soli
- 1 kávová lžička cukru
- 2 středně velké cibule
- 3 vejce
- pár kapek sojové omáčky
Postup přípravy receptu
Do misky dáme mleté maso.
Nakrájíme na drobno cibuli, přidáme ostatní ingredience a na konec dáme rozšlehaná vajíčka. Zamícháme, přidáme k mletému masu a vše smícháme dohromady. Necháme v lednici uležet 24 hodin.
Vyndáme masovou směs z lednice a lžící tvoříme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší s osmaženou cibulkou, nebo s hranolky a různě. Lze také podávat studené s chlebem a okurkou, jak je komu libo.
Poznámka
Jsou moc dobré a trošku jiné, než normální karbanátky.
Zdroj receptu je moje kniha receptů, které jsem si psala už od mládí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Čínské karbanátky
-
JanaDorazinova: Jani přesně tak jsem je taky tvarovala....když umíš,vždycky si poradíš
-
Takže Růžo, chválím!!! Sice je s tím větší piplačka, protože je to vlastně nezahuštěné, ale poradila jsem si. Vždy jsem vzala hrst masa a hodila ho do strouhanky a pak až tvarovala. Velmi jemná, dobrá varianta. Chutí převládá cibule, to ostatní velmi jemně..Vyhovuje mi, že tam není česnek, který nevím proč, mi poslední dobou vadí. Zanesla jsem i sousedce, co já bych dělala s takovou kupou , ale i tak mi zůstalo a jooo, sousedka vzkazuje, že super!! Jen že trochu míň slané a to jsem soli přidala, ale každý podle své chuti.. S dovolením přidávám foto
-
Holky děkuji ,jsou fakt dobré ????
