Čínské karbanátky

ruzena Kuchařka: ruzena

Mleté maso 5 názorů

Suroviny

1/2 kg mletého vepřového masa
3 lžíce oleje
3 lžíce solamylu
1 kávová lžička kari
1 kávová lžička sladké papriky
2 lžičky ostré papriky
1 kávová lžička soli
1 kávová lžička cukru
2 středně velké cibule
3 vejce
pár kapek sojové omáčky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dáme mleté maso.

  2. Nakrájíme na drobno cibuli, přidáme ostatní ingredience a na konec dáme rozšlehaná vajíčka. Zamícháme, přidáme k mletému masu a vše smícháme dohromady. Necháme v lednici uležet 24 hodin.

  3. Vyndáme masovou směs z lednice a lžící tvoříme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší s osmaženou cibulkou, nebo s hranolky a různě. Lze také podávat studené s chlebem a okurkou, jak je komu libo.

Poznámka

Jsou moc dobré a trošku jiné, než normální karbanátky.

Zdroj receptu je moje kniha receptů, které jsem si psala už od mládí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čínské karbanátky

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    JanaDorazinova: Jani přesně tak jsem je taky tvarovala....když umíš,vždycky si poradíš:-K<3

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže Růžo, chválím!!! Sice je s tím větší piplačka, protože je to vlastně nezahuštěné, ale poradila jsem si. Vždy jsem vzala hrst masa a hodila ho do strouhanky a pak až tvarovala. Velmi jemná, dobrá varianta. Chutí převládá cibule, to ostatní velmi jemně..Vyhovuje mi, že tam není česnek, který nevím proč, mi poslední dobou vadí. Zanesla jsem i sousedce, co já bych dělala s takovou kupou , ale i tak mi zůstalo a jooo, sousedka vzkazuje, že super!! Jen že trochu míň slané a to jsem soli přidala, ale každý podle své chuti.. S dovolením přidávám foto ;-)

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Holky děkuji ,jsou fakt dobré ????

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Ivana Ch Ivana Ch

Tématické fráze: karbanátky z čínského zelí cinske karbanátek karbanátky recept čínský karbanátek nazev cinske strouhanky čínské karbanátky s masem

Zapomněl/a jsem heslo