Uzbecký šašlik
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, naklepeme, opepříme a osolíme. Z vody, oleje, octa, nadrobno nakrájené cibule, papriky a koriandru ušleháme marinádu, do které maso naložíme na…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na…
Formanská kola
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozkrojíme na plát a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme paprikou a potřeme utřeným česnekem. Poklademe plátky slaniny a špenátem, který jsme předtím…
Veganský flamendr ze sojových nudliček
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky hodně zakapeme sojovou omáčkou, přidáme nastrouhaný česnek, kostku zeleninového bujonu a zalijeme 1/2 l vařící vody. Necháme odležet do druhého dne.Na…
Vepřovo-kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme a dáme je do pekáčku se sádlem osmažit do sklovita. Probereme si kosti, aby na nich bylo masíko(ostatní použijeme na vývar), ty omyjeme spolu s…
Kapustový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího širšího kastrolu dáme rozehřát (ne rozpálit) sádlo (olej).Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k sádlu. Mícháme, až cibule zesklovatí, pak přidáme…
Bramborová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme na topinky potřené česnekem a připíjíme citronový čaj či jiný…
Houbová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a trochu je podusíme, přidáme sladkou papriku, promícháme a zalijeme trochu vodou. Osolíme, přidáme masový…
Ostrá kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na proužky, naložíme do marinády z olivového oleje, 2 rozetřených stroužků česneku, koření, škrobu a necháme chvíli marinovat (cca půl hodiny).Na velkou…
Sváteční čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, česnek také na malé kostičky, řapíkatý celer a mrkev na půlkolečka. Čočku předem namočíme a necháme odstát.Na oleji orestujeme cibuli, až…
Špikovaná jeleninka v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina si zaslouží zvýšenou kuchařovu péči. Jelení maso je kvalitní, zdravější než jakékoliv jiné, byť lépe dostupné. Potřebuje odležet, nakořenit a pečlivě dokončit…
Domácí kečup podle časopisu Gurmet
Recept ještě nebyl hodnocenPlný chuti zralých rajčat, voňavého koření a jemného nádechu sladko kyselosti, přinese vašim pokrmům jedinečnou domácí kvalitu. Ideální k hranolkům, grilovanému masu…
Zbojníkovo kolínko
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka dáme do vroucí osolené vody a vaříme 1/2 hodiny. Do pekáčku dáme houby, papriku na proužky, cibuli na klínky, oloupanou čabajku na kolečka. Okapaná kolínka…
Nemasový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky uvařte dle návodu v zeleninovém vývaru s oblíbeným kořením. Poté je slijte, vymačkejte z niche přebytečnou vodu a nechte vychladnout. Celer očistěte,…
Zapečená "Hermelínová sluníčka"
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku silně vymažeme máslem, rozložíme rozkrájené Hermelíny (řeznou plochou nahoru). Posypeme mletou paprikou, mletým pepřem, na každé kolečko dáme trochu…
Cibule smažená ve slanině a sýrové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na asi 4-5 mm kolečka. Osolíme je, opepříme a zabalíme do slaniny. Slaninu přitlačíme, drží to dobře.Ihned obalujeme v mouce, vejci a strouhance…
Zeleninový salát s pikantním dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu, salám i sýr nakrájíme na kostičky, cibuli překrojíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do mísy, osolíme a opepříme. Dresink: Z uvedených ingrediencí…
Bramboračka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trochu oleja vhodíme nakrájanú slaninu, roztopíme, orestujeme cibuľu.Pridáme pretlačený cesnak, pokrájanú koreňovú zeleninu, kocky zemiakov, posypeme paprikou,…
Kuřecí plátek v cibulovo-paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran doměkka. Pak maso vyjmeme a do…
Fazolková polévka s krůtím/kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme na rezance narezané mäso a krátko orestujeme. Zasypeme paprikou a premiešame.Pridáme narezané fazuľky a nahrubo…
Moravský rožeň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a mírně naklepeme. Pokapeme citronovou šťávou, olejem, posypeme paprikou, osolíme, opepříme a necháme v chladu uležet cca 2-4 hodiny,…
Španělská česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na větší kousky nasekaný česnek a rovněž krátce osmahneme. Poprášíme paprikou, zalijeme vývarem a 15…
Houbová musaka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si několik minut povaříme rozmrazené plody moře a scedíme. Do pánve dáme rozehřát tuk. Máslo a olivový olej v poměru 1:1. Na tuku necháme zpěnit cibuli…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
