Kuře na hrášku

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Doba přípravy: 70 minut Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
1 cibule
4 lžíce másla
sůl
mletý černý pepř
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce sladké mleté papriky
2 velká rajčata
400 g hrášku
petrželka na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna očistíme a opečeme je z obou stran v pánvi na rozehřátém másle. Pak je vyjmeme, ochutíme solí a pepřem a udržujeme v teple.

  2. V pánvi na výpeku orestujeme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme mletou papriku, zaprášíme moukou a dobře promícháme pomocí metličky. Krátce orestujeme a zalijeme zhruba 1000 ml vody. Přivedeme k varu, do omáčky vrátíme opečené kousky kuřete a necháme doměkka dusit.

  3. Rajčata zespodu nařízneme a povaříme půl minuty ve vroucí vodě. Pak je zprudka zchladíme ve studené vodě a zbavíme slupky. Nakrájíme na měsíčky a odstraníme semínka. Rajčatovou dužinu s hráškem přidáme do pánve ke kuřeti a společně dusíme ještě tak 10 minut. Nakonec ozdobíme petrželkou.

Poznámka

Je to velmi jednoduché a rychlé, podáváme nejlépe s vařenou rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na hrášku

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře na hrášku kuře s hráškem pečené kuře na hrášku kuře recepty kuře s s hráškem kuře v hrášku kuřecí s hraskem recept kuřecí na hrášku recept kuře na na hrášku kuře s hráškem a rýží recepty kuře na hrášku recept na kuře na hrášku recept kure na hrasku recept kuře hrášek kuřecí na hrášku pečené kuře na víně a hrášku