Blesková krůtí játra

Name: Blesková krůtí játra
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtích (kuřecích) jater; 1 cibule; 2 stroužky utřeného česneku; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička mleté papriky; 1 lžička hořčice; 1 lžíce zeleného pepře (bez nálevu); 2 lžíce oleje; 150 g smetany na vaření; vývar dle potřeby; hrst mraženého hrášku; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 745 kJ / 1 134 kcal
Bílkoviny	105,50 g
Tuky	54,06 g
Vláknina	11,32 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	635 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	52,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na velikosti sousta. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme játra obalená v mouce a po prudkém orestováni i papriku a česnek. Vše zalijeme vývarem nebo vodou. Krok 2: Dusíme cca pět minut a vlijeme smetanu smíchanou se zeleným pepřem, hořčicí a hráškem. Necháme přejít varem a dochutíme. Vše se musí dělat krátce, aby játra nebyla vysušená. Podáváme s rýží.

Játra očistíme a nakrájíme na velikosti sousta. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme játra obalená v mouce a po prudkém orestováni i papriku a česnek. Vše zalijeme vývarem nebo vodou.
Dusíme cca pět minut a vlijeme smetanu smíchanou se zeleným pepřem, hořčicí a hráškem. Necháme přejít varem a dochutíme. Vše se musí dělat krátce, aby játra nebyla vysušená. Podáváme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Blesková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONqE

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Krůtí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Minutková krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pupik paja 45 min

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Večeře
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Oběd
Vaření
Restování

Moje poznámka

Blesková krůtí játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ONqE

Náhodný recept

Domácí hamburgery II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 2 hodinami

Studená ovocná polévka s jahodami a melounem

Přidáno před 3 hodinami

Grilované broskve

Přidáno před 4 hodinami

Kefírový chléb bez kynutí

Přidáno před 6 hodinami

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 23 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 28. 4. 2021 20:12

Přečtěte si

Blesková šlehačková bábovka: Naučte se jednoduchý postup se skvělým výsledkem Hodnocení 100×

Blesková šlehačková bábovka: Naučte se jednoduchý postup se skvělým výsledkem

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Za dva týdny se na Wimbledonu prodá přes 140 000 porcí: Legendární jahody se smetanou si snadno připravíte i doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství valašských škraček: Netradiční jídlo s játry je levné a svou chutí příjemně překvapí

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Kuřecí paličky budou krásně šťavnaté a s křupavou kůžičkou: Stačí neudělat tuto chybu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žampiónová polévka Videorecept

Žampiónová polévka

Majhan před 8 minutami

Ostřejší zeleninové lečo

magdalenka před 2 hodinami

Krémová polévka z brambor a cukety

magdalenka před 2 hodinami

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 14 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 18 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 20 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 21 hodinami

Suroviny:
játra, cibule, česnek, mouka hladká, paprika sušená sladká, hořčice, pepř zelený, olej, smetana na vaření, vývar masový, hrášek mražený, sůl, pepř

Blesková krůtí játra

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno