Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme. Pridáme koreniny, paradajkový pretlak, ríbezľové želé,…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme a obalíme v zmesi múky a papriky. Na oleji opečieme z oboch strán domäkka.Na masle opražíme lupienky mandlí, odstavíme a vmiešame sekanú vňať.Rybu dáme na…
Pondělní patková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChlebovou patku si nakrájíme na kostičky, cibuli na proužky, česnek na plátky a celer nastrouháme nahrubo. Do hrnce si dáme sádlo(olej), necháme hodně zahřát, osmažíme…
Kuřecí prsa s dijonskou hořčicí, s uzeným oštěpkem a s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme rukou, po oboch stranách osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, sladkou mletou červenou paprikou a z…
Dobrý domácí ochucený kečup
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná rajčata, jablka, cibule a lilek pokrájíme a rozdusíme. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a za častého míchání dusíme půl hodiny.Pak vše propasírujeme a ještě…
Sója zapečená s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSóju uvaríme. Cuketu rozdelíme na väčšie kusy, uvaríme krátko do chrumkava a na doske narežeme na plátky cca 1,5 cm veľké, nie kocky. Zmiešame so sójou, najemno…
Paprikové lodičky s voňavou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo v misce dobře rozmícháme s tvarohem a lučinou. Přidáme najemno nasekanou cibuli, nadrobno rozkrájené olivy, nasekanou pažitku a kopr, nakonec přimícháme…
Pohanková polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku premyjeme horúcou vodou, zalejeme novou horúcou vodou, zakryjeme a zabalíme na 30 minút do perín ( alebo paplóna ). Rebierka zalejeme 2 l vody a uvaríme do…
Teplý bramborový salát s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme brambory na kousky. Potřeme je lžíci oleje s paprikou a opečeme v troubě dorůžova cca 15 minut.Mezitím svaříme lžíci oleje s vývarem, octem, cukrem,…
Hovězí placičky s celerovými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme a umeleme. Osolíme, opepříme, vytvarujeme placičky a dáme do chladna odležet. Celer oloupeme a nakrájíme, obalíme v mleté paprice a olivovém…
Kuře pečené na jalovčinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si zapnula na 200°C. Cibuli jsem nakrájela na hrubo a česnek na tenčí plátky a dala do pekáčku. Kuře jsem si omyla, obrala od zbytků peří (občas to bývá)…
Zeleninový salát s bryndzou
Recept ještě nebyl hodnocenUhorku, cibuľu, paradajky narežeme na kolieska, papriky na rezance.Metličkou prešľaháme olej, ocot, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie a papriku a jemne premiešame…
Krůtí na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky osolíme, opepříme a posypeme paprikou a lžičkou bazalky .Na oleji, do kterého přidáme asi centimetrový plátek másla, zpěníme cibulku a pokrájené pórkové…
Kuře alá Helekalovi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a posypeme drceným kmínem, sladkou paprikou a polévkovým kořením. Cibuli nakrájíme na větší kostky, stejně jako oloupaná jablka a rajčata. Papriku…
Maďarský guláš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku v dostatečném velkém hrnci.Maso restujeme za občasného míchání, dokud nepustí šťávu, tu…
Hovězí guláš na český způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou paprikou a opékame. Když se maso zatáhne, přidáme 5 lžiček…
Červená řepa místo zelí a vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu restujeme dozlatova. Pak přidáme sterilovanou řepu i s nálevem. Dusíme pod pokličkou doměkka. Přidáme…
Těstoviny se smetanou a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso si nasolíme a namarinujeme v olivovém oleji s kořením. Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. 2. Dáme vařit těstoviny v osolené vodě. 3.…
Ragú z líček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho,…
Nadivane papriky s veprovym masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si pripravime nadivku: vsechny ingredience smichame dohromady. A naplnime do vydlabanych paprik. Na cibulce zatahnout kostky libovolneho veproveho masa…
Masozeleninové topinky pro děti i tatínky
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci na sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku. Po chvíli přidáme na plátky pokrájený česnek. Krátce orestujeme. Přidáme mleté maso, opět orestujeme,…
Kamenický kuřecí mls
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opaprikujeme, přidáme trochu kari koření, potřeme rozetřeným libečkem s petrželovou natí, obložíme paprikou nakrájenou na nudličky a rajčetem, pokrájeným…
Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa očistíme, osolíme a rozklepeme. Opečeme z obou stran zprudka na hodně rozehřátém oleji (po každé straně cca 1 min) a vyjmeme. Na výpeku osmahneme…
Marinované krůtí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu pořádně smícháme (dobré je použít tyčový mixér). Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne. Druhý den si rozpálíme olej na pánvičce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
