Pohanková polévka s uzeným masem

Pohánkovú múku pridávam do každého chleba, asi 100-150 g na 1 chlieb. Guláš nezahusťujem žiadnou múkou, ale tú bábovku alebo koláč skúsim, ak je to v pohode pri chlebe, musí byť aj pri koláči Ďakujem

Ahoj,nemám na PC moc času, ale časem něco uveřejním. Můžeš zkusit část klasické mouky nahradit moukou pohankovou. Peču z ní i dorty a zákuzky pro bezlepkáře. Nebo zkus bábovku, místo nudlí do polévky lámanku, zkus guláš zahustit pohankovou moukou. Je to jiná chuť, ale výborná. Zatím pa.

jajikpusik, ani nevieš, ako ti to pestovanie pohánky závidím, ja som odkázaná na jej kupovanie v obchode, ale to nevadí. Prepláchujem podľa potreby, niektorá je tak špinavá, že je to priam nutnosťou ju najprv prepláchnuť. Neviem, čím to je, pretože to nie je od všetkých výrobcov. Teraz si už pozorne vyberám, tých "zlých" už poznám
Môžem poprosiť nejaké recepty z pohánky ? Určite ich privíta viac ľudí, ďakujem

Ahoj, jsem pěstitel a milovník pohanky. Možná nevíš, že pohanka se nemá proplachovat, neboť zničíš léčivý rutein, který je výborný na kapiláry (cévy). Zkus to někdy bez propláchnutí a na ostro. Recept za 1. Ahoj.