Kamenický kuřecí mls
Suroviny
- vykostěné maso z kuřecích stehen
- sůl
- kari koření
- mletá červená paprika
- libeček
- petrželová nať
- rajče
- zelená paprika (lusk)
- máslo
- zelenina na ozdobu
Postup přípravy receptu
Maso osolíme, opaprikujeme, přidáme trochu kari koření, potřeme rozetřeným libečkem s petrželovou natí, obložíme paprikou nakrájenou na nudličky a rajčetem, pokrájeným na malé kousky.
Pečeme na másle asi hodinu. Podle potřeby podléváme vodou. Příloha - brambory nebo hranolky. Zdobíme zeleninou dle vlastní fantazie.
Poznámka od kuchařky
Neměla jsem čerstvé bylinky, použila jsem sušené, podlila jsem půl dcl vody a první polovinu času jsem pekla zaklopené pokličkou. Zelenina pustila vody hodně, příště podlévat nebudu. Zdobení na talíři jsem odbyla, měla jsem už velký hlad. Je to dobré, kuřecí maso nemá tu svojí fádní chuť.
Kuchařka: MamlajdaD
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kamenický kuřecí mls
