Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším množstvím horkého oleje a na prudším ohni rychle osmažíme.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
	
			
	
Porce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším množstvím horkého oleje a na prudším ohni rychle osmažíme.…
	
			
	
Maso dáme do mísy, osolíme ho a malinko polijeme smetanou, promícháme a necháme ho chvilku stát, zatím si nakrájíme rohlík na kostičky a polijeme ho smetanou, aby se nám…
	
			
	
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Mezitím připravíme bešamel. Rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou a zalijeme mlékem. Provaříme asi 5 minut, pokud je…
	
			
	
Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme…
	
			
	
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou, přidáme vejce nebo škrob a dobře promícháme. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky, v mém případě 16 ks. Pomocí zmrzlinové…
	
			
	
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno vyrovnám na plech, poliji marinádou ze dna, peču na 210°C, půl…
	
			
	
Anglickou nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Na ní pak osmažíme nakrájenou cibuli a směs necháme vychladnout. Rohlíky natrháme na kousky a namočíme do trochy vody…
	
			
	
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji. Potom přidáme maso a restujeme. Zaprášíme sladkou paprikou a podlijeme vodou.Přidáme Masox, oškrabanou mrkev a oloupané, na kostičky…
	
			
	
Uvaříme si špagety v osolené vodě. Všechno až na rajčata, slaninu a sýr smícháme v míse dohromady, poté vložíme špagety a promícháme. Uděláme si vidličkou hroudičky,…
	
			
	
Uvaříme nakrájené brambory.Usmažíme na oleji cibulku, přidáme sladkou papriku, na kostky nakrájenou hlívu a na kostky 1x1x1cm nakrájené uzené tofu. Pod pokličkou za…
	
			
	
Tofu pokrájíme na 1 cm plátky, potřeme hustou marinádou a necháme marinovat asi 2-3 hodiny. Vajíčko uvaříme natvrdo a necháme vychladit.Před opékáním tofu připravíme…
	
			
	
Na másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase a ředkvičky, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kopr (možno přidat…
	
			
	
Do mixéru dáme papriku, cibuli, česnek, petrželku, tymián a rozmixujeme na jemno. Do mísy dáme namleté maso, rozmixovanou papriku, vejce, namočenou, vymačkanou housku,…
	
			
	
Do mixéru dáme papriku, cibuli, česnek, petrželku, tymián a rozmixujeme na jemno. Do mísy dáme namleté maso, rozmixovanou papriku, vejce, namočenou, vymačkanou housku,…
	
			
	
Mleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko, jemně nakrájenou 1 cibulku, sůl, pepř, špetku majoránky a strouhanou…
	
			
	
Priprava na Kube : Do misy nasypeme krupici, sul a vodu a promichame a nechame odpocinout 15minut, at to nabobtna. Ma to mit prijemnou konzistenci jako plastelina. …
	
			
	
Na pánvi necháme roztopit trochu sádla z výpeku (nebo másla, oleje), na kterém osmažíme pokrájené vařené brambory z předešlého víkendu na menší kousky dozlatova. V…
	
			
	
Vše, kromě másla a smetany, dáme do mixeru a rozmixujeme na jemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme postupně máslo. Podle potřeby ještě dochutíme.Vznikne…
	
			
	
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou.Kysané zelí pokrájíme, přidáme sůl, podlijeme, přisypeme brambory a vaříme…
	
			
	
Mouku prosejeme a přidáme ostatní suroviny, kromě strouhanky, těsto dobře propracujeme, nepřidáváme již žádnou mouku a hotové zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do…
	
			
	
Plát bůčkového ořezu rozprostřeme, bohatě osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na rozložený a okořeněný plát masa položíme dle chuti vybranou klobásu. Podél…
	
			
	
Houby si nakrájíme nadrobno a zakápneme je šťávou z citrónu. Poté podusíme houby na malém množství olivového oleje. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku,…
	
			
	
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Vložíme narezané huby, okoreníme, osolíme a 5 min podusíme.Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme vodou a varíme, kým…
	
			
	
Cibuli nakrájíme na menší kousky a osmažíme na oleji asi 6 minut. Přidáme pepř, papriku, vývar, víno, muškát. oříšek, kari, sůl a mouku rozmíchanou v trošce vody. Vaříme…