Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí tortilly plněné kuřecím masem, zeleninou a tatarskou omáčkou jsou skvělým nápadem na sytý oběd nebo večeři. Díky domácím plackám mají výraznější chuť než kupované…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová gulášovka s bramborem a tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka inspirovaná chutí klasické gulášové polévky překvapí jemnou krémovou konzistencí bez zahušťování moukou. Cuketa, kořenová zelenina a rajčatová…
Kuře na paprice se smetanou a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice mají rádi nejen děti, ale také dospělí. Kombinace jemného a chutného kuřecího masa a jemné smetanové omáčky, podávané s těstovinami, potěší svojí chutí a…
Kedlubnová polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka se strouhanou mrkví a kedlubnou má ten správný šmrc díky zelenině orestované na másle. Voní majoránkou, sypaná je čerstvou pažitkou a sytost dodávají…
Liptovská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem této pomazánky jsou netradiční suroviny. Výrazná chuť ančoviček a kapar se snoubí s jemnou chutí tvarohu. Hodí se jak na sváteční jednohubky, tak i na všední…
Vaječná omeleta se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné omelety jsou rychlovky, které dokonale zasytí a snesou velkou dávku improvizace. V tomto receptu jsme do rozkvedlaných vajíček přidali strouhaný sýr a rajče a…
Bylinkové bramboráky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, voňavé a ve zdravější podobě! Bylinkové bramboráky z trouby jsou skvělou alternativou ke známým a oblíbeným klasicky smaženým bramborákům. Díky pečení na plechu…
Hermelínová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na odpolední svačinku nebo večeři pro celou rodinu není nikdy dost. S touto pomazánkou z plísňového sýra, cibule, dochucenou pivem a špetkou chilli, nešlápnete…
Krémové těstoviny s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na skus. Nakrájíme špek a cibuli nadrobno. Nejdříve vyškvaříme špek, přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Část odebereme na konečné…
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na halušky smícháme, přes haluškové síto protlačíme do vroucí vody, vaříme 3 minuty. Na hlubší pánvi vysmažíme slaninu na malé kostičky, vyjmeme na talířek…
Tyrolské špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVariací na knedlíky je nespočet. Vyzkoušejte knedlíky podle našich sousedů, z rakouského Tyrolska. Špekové knedlíky s cibulí a petrželí si zajisté zamilujete. Konzumovat…
Halušky se smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenské halušky z mouky, které se obyčejně podávají jako přílohové, můžete obohatit zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a pažitkou. Pro masovou variantu přidejte…
Jarní bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčený jarní bramborový salát s ředkvičkami je doplněný zálivkou ze zakysané smetany a majonézy. Využijete ho jako dokonalou přílohu ke smaženému řízku nebo i k…
Vajíčkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSlané pohoštění pro nečekanou návštěvu i rychlou svačinku v podobě vajíčkových muffinů vykouzlíte během půlhodiny. Tyto muffiny s klobásou a pažitkou jsou tak snadné, že…
Kuřecí šlehačkové kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kousky a cibuli na měsíčky.Dáme na pánev s olejem a společně smažíme, lehce osolíme. Zakapeme dobře sójovou omáčkou a restujeme.Pak přidáme…
Barevná vepřová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nasekaným čerstvým tymiánem, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Z 5 vajec uděláme…
Hrášková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jemný hráškový krém voní po muškátovém oříšku. Díky základu z vývaru má krásně plnou chuť a na závěr je pro extra krémovost doplněný o smetanu ke šlehání. Na…
Pomazánka z tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenZ pom. másla, nastrouhaných tvarůžků, cibulky, kapie, pažitky, piva a špetky cukru umícháme pomazánku, kterou necháme dobře uležet alespoň do večera v lednici. Můžeme,…
Drožďová pomazánka podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená drožďová pomazánka, přesně jak má být. Jemná, tak akorát slaná a dokonale krémová. Chutná božsky na čerstvém chlebu, posypaná čerstvou pažitkou. Připravte si…
Domácí "cottage"
Recept ještě nebyl hodnocenMléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut stát. Připravíme sítko s plátýnkem.Vložíme sýr, propláchneme…
Tvarohová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu jemne nastrúhame. Zmiešame ju s tvarohom a jogurtom, ten dávame podľa potreby, aby pomazánka bola natierateľná, ale nie riedka.Pridáme pažitku, prelisovaný cesnak…
Maďarské lečo
Recept ještě nebyl hodnocenLečo patří k tradičním pokrmům maďarské kuchyně a voní po létem uzrálé zelenině. Kombinace paprik, rajčat, cibule a uzené slaniny je jednoduchá, ale nesmírně chutná. S…
Džuveč (djuveč) "Monastýr"
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem džuveč se skrývá recept inspirovaný bulharskou kuchyní. Jedná se o masové kuličky v omáčce plné zeleniny s rýží. Tento pokrm je plný chuti a opravdu vás…
Spaghetti alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenSpaghetti alla Carbonara jsou ikonickým italským pokrmem, který si získal oblibu po celém světě díky své jednoduchosti a výrazné chuti. Krémová omáčka vzniká spojením…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
