Kedlubnový salát se šunkou a tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato svěží salát z kedlubny, šunky, jarní cibulky a Lučiny je ideální jako rychlá večeře či pohoštění pro návštěvu. Spojení jemných chutí a křupavé zeleniny vás mile…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pstruh grilovaný s bylinkani
Recept ještě nebyl hodnocenV našem jídelníčku by neměly chybět ryby, které dodají tělu spoustu zdraví prospěšných látek. Maso ze pstruha je jemné a opravdu chutné a nejvíce vám zachutná na grilu,…
Brynzová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu vymiešame s maslom.Pridáme nastrúhané vajíčka a nadrobno narezanú pažitku a vňať cibuľky. Dobre premiešame.
Řecký nákyp Pasticio
Recept ještě nebyl hodnocenTento řecký nákyp je obdobou italských lasagní. Vařené těstoviny, lahodná rajčatová omáčka s mletým masem a bešamelová omáčka s vůní muškátového květu. Stačí už jen…
Vídeňský salát
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný na přípravu, odlehčený díky tomu, že v něm není ani lžička majonézy! Vyzkoušejte vídeňský bramborový salát, který se hodí k řízku i jako příloha na grilovačku.
Ham and eggs (Šunka s vejci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo položíme plátky šunky, které zlehka opečeme. Na opečenou šunku rozklepneme 3 vejce opatrně tak, aby se bílky nesmíchaly se žloutky. Lehce osolíme,…
Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku jemně nakrájíme a lehce jí osmahneme na rozehřátém másle (ne do zhnědnutí!). Necháme vychladnout.Mezitím nakrájíme rohlík na malinkaté kostičky a zvlhčíme ho…
Tyrolské špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVariací na knedlíky je nespočet. Vyzkoušejte knedlíky podle našich sousedů, z rakouského Tyrolska. Špekové knedlíky s cibulí a petrželí si zajisté zamilujete. Konzumovat…
Nejjednodušší ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pomazánky by se bez ředkviček neobešly. Zkuste tuto jednoduchou, krásně krémovou. S pažitkou, ať je na pečivu ještě o jednu jarní bylinku více. Nejlépe bude…
Chřestový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající chřestovou polévku vykouzlíte během chvilky a až ji ochutnáte, možná ji zařadíte mezi oblíbené recepty. Je jemná a voňavá a i na talíří působí lákavě.…
Letní těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVe vařící dobře osolené vodě uvaříme těstoviny do stavu "al dente" - důležité je nerozvařit je ! Scedíme a necháme vychladnout.Mezitím si nakrájíme šunku, sýr i pažitku…
Pórková polévka s vaječnou zásmažkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si (jak sama pojmenovává tuto polévku autorka receptu) "takovou rychlovku". Druhy vkládané zeleniny můžete střídat podle ročního období, důležitý je základ z…
Pečené brambory se dvěma dipy
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory omyjeme a osušíme. Do každého uděláme nožem zářezy, ale nedokrojíme, aby držely vcelku.Smícháme olej s kořením a štětečkem každý brambor potřeme.…
Babiččina praženka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.Řádně promícháme a zalijeme vývarem…
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme.Opracovanou panenku pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme 1/2 hodiny odležet.Na horké pánvi pečeme maso…
Šťouchané brambory s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě. Během vaření na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli nakrájenou anglickou slaninu. Z uvařených brambor slijeme…
Brokolice zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si povaříme ve slané vodě, pak ji přecedíme, necháme vychladnout, nakrájíme na drobnější kousky do misky. Na pánvi na másle osmažíme cibulku, přidáme…
Pomazánka z míchaných vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTrošičku jiná míchaná vajíčka, která se mažou na chlebíčky. Vejce smícháme se smetanou a na másle je umícháme. Ještě do teplých vajíček vmícháme sýr a všechno…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme 1,5 litru vody, vložíme nakrájenou zeleninu a pórek, masox, zeleninovou…
Vychytaná majonéza z jogurtu a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme (bez přísad!) a pomalu přidáváme olej, až majonéza zhoustne tak, abychom jí mohli použít, kde potřebujeme.Nejlepší je majonézu dělat ručním šlehačem…
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné máslo dáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Vejce rozklepneme do misky, přidáme smetanu, sůl a pepř, trochu rozšleháme a vlijeme na cibulku. Za…
Vepřové závitky s cibulovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové závitky plněné dozlatova osmaženou cibulkou jsou jednoduchým, a přesto výjimečně chutným jídlem. Při pečení se maso krásně provoní náplní a zůstane šťavnaté.…
Květáková polévka s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2l vody si dáme na růžičky rozkrájený květák,oloupané nakrájené brambory,sůl,muškátový květ,vegetu bez glutamanu,petrželku a vaříme15-20 minut.Mezi tím si na 25g…
Květákovo-cuketové placičky s Hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, cuketu a Hermelín nastrouhám nahrubo, přidám obě vejce, sůl, česnek dle chuti, (dávám sušený česnekový prášek), nakrájenou pažitku a mleté vločky. Nejlépe rukou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
