Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Suroviny 1 porce
- pečené kuřecí maso (zbytkové)
- 50 g másla
- 1 menší cibule
- 1/2 lžičky zeleného nakládaného pepře
- 1/2 lžičky růžového pepře (nemusí být)
- lžíce hladké mouky
- 300 ml mléka
- 4 žampiony
- sůl
- pažitka
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře.
Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme.
Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem.
Omáčku necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso. Měla jsem prsní kousky.
Dochutíme solí, pažitkou a čerstvě mletým pepřem.
Poznámka od kuchařky
Je to rychlovka, jak spotřebovat zbylé třeba i vepřové pečené maso. Vhodné jsou k tomu těstoviny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
-
No jejej ! Vypada to perfekt a neda to moc prace, a neni-li maso, staci otevrit nejako kureci konservu, mozna i nakrajet sunku, sup s tim na spagety a hotovo. A primo to vola po smetance.
-
Ivana Ch:
rihana: Holky dík je to fakt výborné, tam se i to sušší maso využije
-
To je bájo nápad, už ho mám uložený. U nás zbylé maso skončí vždy v nějaké pomazánce, tohle bude zase něco jiného.
-
Díky za recept, dobrý nápad.
