Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla uvaříme s kořenovou zeleninou a solí do měkka. Po uvaření je obereme od kostí a křupek. Mezitím na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme očištěná a…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička pečená v marinádě s kávou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. Všechny suroviny na marinádu smícháme a maso na 24 hodin naložíme.Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Do pekáčku nakrájíme cibuli…
Masové kuličky v Bolognese omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masových kuliček: česnek prolisujeme, maso smícháme s pepřem, tymiánem, petrželkou, solí, vajíčkem. Vypracujeme tužší hmotu, ze které tvoříme v ruce malé…
Masové kuličky v Bolognese omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava masových kuliček: česnek prolisujeme, maso smícháme s pepřem, tymiánem, petrželkou, solí, vajíčkem. Vypracujeme tužší hmotu, ze které tvoříme v ruce malé…
Zapečené brambory à la lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nachystáme pekáč, který vymažeme česnekem a máslem. Okrájíme brambory, nastrouháme je na struhadle na plátky a polovinu poskládáme na dno pekáče. Brambory…
Kuřecí kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné.V litrové míse připravíme marinádu na maso. Smícháme půl lžíce tmavé sojové omáčky, 1 lžíce světlé sojové omáčky, 2 lžíce vína,…
Insalata di frutti di mare
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým způsobem a uvařte v bílém víně s citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15 minut, přidejte krevety,…
Švýcarské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli nakrájíme na plátky, salám na kostičky.Smetanu osolíme, opepříme a vmícháme do ní prolisovaný česnek a vejce.Zapékací mísu vymažeme tukem, na dno…
Šopský salát se zeleným dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem.2. Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy, připraveným z řeckého…
Gulášová polévka s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přisypeme…
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme cibuli. Nakrájíme ji na plátky a dáme na pánev. Do pánve kápneme trochu oleje a cibuli restujeme. Posypeme cukrem a pokapeme balsamikem. Dusíme…
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátku másla orestujeme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené mrkve, petržel a dýni. Osolíme, opepříme, přidáme půl lžičky majoránky a celý…
Zapečená čočka s párkem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a nakrájeným pórkem do měkka. Vody dáme asi centimetr nad čočku a postupně přiléváme. V polovině vaření přidáme sůl a…
Špagety zapečené s měkkým salámem, hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme jarní cibulku. Přidáme na kostičky nakrájený měkký salám a opečeme ho. Průběžně promícháváme, aby se nepřichytil…
Salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPolníček, kukuřici, rajčata nakrájená na půl a ředkvičky na čtvrtky dáme do misky. Vedle si připravíme zálivku - zakysanou smetanu, špetku soli, špetku pepře, špetku…
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký salám a okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme horkou vodou. Mražený hrášek vsypeme do vroucí vody a necháme cca 30 sekund povařit.Salám…
Roláda z krůtích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme smažit na olivový olej a plátek másla. Hlídáme a občas mícháme. Ke konci vložíme nasekaný česnek a jakmile zavoní, vypneme. Maso…
Filé na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na marinádu dobre premiešame, filé v nej obalíme a necháme v marináde stáť v chlade 24 hodín.Potom filé rozložíme do pekáčika a obložíme plátkami masla…
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky. Na pánvi opečeme slaninu a podle potřeby přidáme sádlo. Přidáme cibuli, po…
Kuřecí paličky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky zasypeme italskými bylinkami, osolíme, opepříme a zakapeme lžící olivového oleje. Necháme v chladu odležet.Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky…
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Rozehřejeme olej, nudličky zprudka opečeme a vyjmeme. Do výpeku podle potřeby přidáme olej nebo kousek másla a…
Kuřecí placky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nabízí spoustu možností úpravy. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, určitě si oblíbíte tento recept na pikantní kuřecí placičky se slaninou. V kombinaci se…
Kuřecí placky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nabízí spoustu možností úpravy. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, určitě si oblíbíte tento recept na pikantní kuřecí placičky se slaninou. V kombinaci se…
Aljašská treska pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme malé brambory ve slupce (asi10 minut). Nakrájíme kapii na kousky, brambory scedíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme nakrájenou kapii. Postříkáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
